Las berenjenas a la parrilla “alla parmigiana” es una óptima variante de un tradicional plato de la cocina italiana donde las berenjenas se fríen; pero nuestra receta es mucho más sana, aunque igualmente gustosa, de la tradicional.
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Los huevos Motuleños son una receta nacida en un pintoresco y hermoso pueblo llamado Motul, al norte de Yucatán en México. De este modo, los desayunos son sumamente completos aportando un gran valor nutricional y proteico para quienes lo...
Este pan al vapor, conocido como Pan Bao o Gua Bao, tan popular en oriental y todo el continente asiático es una de esas maravillas de la gastronomía de dicha isla.Una rica y nutritiva receta que te encantará, este...
Los tirabeques con jabón y ajos son especiales ideales como acompañamiento o plato principal, se pueden cocinar con huevos, con otras verduras, con carne o pescado. Una manera simple de elaborar es, con algo de aceite y sal por arriba...
El ají picante o ají criollo es un tipo de salsa que se caracteriza por ser muy fácil de preparar. Como no lleva cocción, la puedes preparar en tan solo 10 minutos. Por otra parte, su sabor intenso combina...
El relleno de las arepas Reina Pepiada es uno de los favoritos para el paladar venezolano. Suele ser una combinación entre pollo, aguacate y un poquito de mayonesa lo que hace de este platillo un sabor delicioso e irresistible...
Los patacones rellenos, que también reciben el nombre de tachinos o tostones, son un platillo típico de la región de Latinoamérica y del Caribe que se hace a partir de plátanos verdes.Los puedes preparar de pollo, de carne, de...
Una delicia que puedes encontrar en casi cualquier parte de América del Sur, Centroamérica y cualquier zona de España, son las empanaditas de carne. También las puedes conseguir en otras partes como Grecia, Italia, Alemania, Rusia y África ya...
Un platillo exquisito y sencillo de preparar que combina el intenso sabor de mar junto con un toque cítrico, es el ceviche de pescado.Este plato, típico de algunos países como México, Perú y Colombia es degustado en casi todo...
Si de recetas saludables, ricas y rápidas vamos a hablar, entonces es probable que el Quiche de puerros ocupe uno de los primeros lugares en la lista. Además de ser una receta sencilla de elaborar es exquisita y no...
