Recetas de pasta

Tagliolini con langostinos, sorprende el 24 de diciembre con este plato

Sólo con unos pocos ingredientes puedes hacer una receta con gran aprecio para tus comensales. Perfecto para la cena de Nochebuena o para otras oportunidades en la mesa durante las fiestas navideñas, los tagliolini con langostinos son plato de pasta sabrosa y gratificante. Fácil y rápida de preparar, que conquistará al más exquisito paladar...

Recetas de postres

Recetas de carne

Pechugas de pollo al ajillo con salsa blanca

Los platos preparados con pollo siempre resultan acertados, pues llega a gustarle a grandes y a chicos por su sencillez y rapidez en la preparación. El pollo al ajillo, es un plato característico de la cocina española. Se suele encontrar frecuentemente en los menús de muchos restaurantes españoles, ya que, es un plato bastante rico y económico. Ingredientes para las pechugas de pollo al ajillo con salsa blanca Para las pechugas: 6 pechugas de pollo. 8 dientes de ajo medianos. Aceite cantidad necesaria. 100 ml de vino blanco. 30 grs. Perejil picado. 30 grs. Cibulette picado. Romero al...

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

Ingredientes para las costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa Para la salsa barbacoa: 1 taza salsa de tomate Ketchup. ¼ de taza de salsa worcestershire o salsa de soya. 1 cucharada de miel. ½ cucharadita de mostaza de dijón (o mostaza tradicional). ¼ de cebolla. 1 diente de ajo. Sal y pimienta cantidad necesaria. Para las costillas: 1 costillar de cerdo (12 costillas aproximadamente) 1 taza de salsa barbacoa. Sal y pimienta al gusto. Para la mezcla de especias: Pimienta negra cantidad necesaria. Pimienta blanca cantidad necesaria. Pimienta de cayena en polvo cantidad necesaria. Comino molido cantidad necesaria. Romero cantidad...
receta pollo agridulce

Pollo agridulce, una receta exquisita y súper fácil de realizar

El pollo agridulce es un plato o aperitivo típico de la gastronomía chino-estadounidense. Este platillo está constituido por tiras de pollo rebozadas, una salsa agridulce y vegetales salteados. Además, algunas recetas acostumbran a añadirle un toque de fruta, como: piña o cereza. Ingredientes para el pollo agridulce  Para el pollo 300 g pechuga de pollo 125 g pimiento rojo, verde y/o amarillo 120 g piña 100 g cebolla 1 trocito jengibre 1 diente ajo Salsa de soja cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Para el rebozar el pollo (tempura) 2 tazas de maicena 1 huevo Agua cantidad necesaria Para...

Recetas de pescado y marisco

Nuestras recetas

Pechugas asadas con salsa 4 quesos

La salsa cuatro quesos es muy deliciosa y fácil de realizar, esta salsa no solo se puede combinar con pollo, sino también con alguna carne asada o hasta algún pescado de nuestra preferencia. Esta salsa es muy rica y aunque aquí te presentamos algunos quesos realmente puedes utilizar cualquiera que tengas a la mano o...

Sopa de cebolla gratinada ¡Al estilo original!

La sopa de cebolla es una receta a base de cebolla caramelizada, esta sopa aparece en el siglo XIV y originalmente era un plato humilde que prevalecía en la época  de hambruna, ya que era elaborado con ingredientes muy sencillos. Esta sopa ganó fama en el siglo XIX en París cuando se tomó como costumbre el...

Mousse de Chocolate ¡Exquisito y sencillo!

El Mousse es un postre de origen francés y cuyo término en francés 'mousse' significa espuma en español. Este podre aparece por primera vez en 1755 en el recetario 'Les soupers de la cour' del cocinero francés Menon. La base de este postre es la clara de huevo la cual es montada a punto de...

Rollo de carne relleno de jamón y queso

Este rollo de carne relleno es una receta muy rica y fácil de hacer, ya que cuenta con ingredientes cotidianos y sencillos de conseguir. En esta oportunidad te presentamos una deliciosa receta que dejará a todos los comensales encantados, pues nunca perdemos cuando combinamos carne, bacon (tocineta o tocino) y queso. Ingredientes para preparar rollo de...

Recetas destacadas