Recetas de pasta

Fettuccine a la carbonara

Los Fettuccine son un tipo de pasta plana originaria de Italia, que se elabora con huevo, agua y harina. Una pasta diferente que en esta oportunidad te la presentamos con una deliciosa salsa carbonara. Originalmente, esta salsa se preparaba a base de huevos batidos, sin embargo, con el pasar de los años y la adaptabilidad...

Recetas de postres

Recetas de carne

Alitas de pollo fritas

Una receta muy sencilla y rápida pero exquisita al paladar es, sin dudas, alitas de pollo fritas. Además de ser muy fácil su preparación permite una diversidad de variantes para degustar una y otra vez.  Esta es una de esas recetas que suelen prepararse mucho en épocas de fiestas, aunque no es excluyente y puedas prepararlas en cualquier momento del año. Si quieres conocer cómo preparar unas alitas de pollo fritas, bien crujientes y con una salsa única, te invito a que te quedes con nosotros y preparemos juntos este delicioso platillo. 🕓:  45 M -- 🍳: fácil --...

Albóndigas en salsa de vino con Mambo o Thermomix

Esta receta de albóndigas en salsa de vino con Mambo o Thermomix es una de las recetas favoritas a la hora de preparar albóndigas. El sabor increíble que logras por los ingredientes que utilizarás sumado al orden en que se incorporan los mismos y la cocción que tiene, hace de esta una receta de sublime sabor. Sin dudas, esta es una de las mejores formas de preparar albóndigas. Quédate con nosotros que a continuación te contaremos paso a paso, como preparar estas albóndigas en salsa de vino. 🕓:  45 M -- 🍳: mediano -- 🥔: 19 Ingredientes para...

Buey al vino tinto: ¡una receta francesa para sorprender hasta el paladar más exquisito!

Si de recetas exóticas y sabrosas hay que hablar, la carne de buey al vino tinto es una de las que ocuparán el primer lugar, pues te aseguramos que, tras preparar este platillo tus invitados, amigos o familiares se sentirán trasportados a un paraíso de sabores. La carne de buey es considerada una de las carnes rojas de más sabor, y en combinación con un buen tinto, por ejemplo de uva Tempranillo hará un maridaje perfecto. Una de las opciones más recomendadas es el vino Pago de Carraovejas, no obstante se puede sustituir por otro Ribera del Duero...

Recetas de pescado y marisco

Más recetas

Risotto de Boletus, del Véneto a tu mesa

Hoy vamos a cocinar risotto de boletus, un plato típico italiano que vio la luz en el siglo XVI, originario del Véneto, región del norte de Italia. Aunque se hizo popular a mitad del siglo XIX en Piamonte y Lombardía. Su característica principal es su cremosidad, dada por el almidón que contiene el arroz. Para prepararlo...

Salmón a la plancha

Una receta muy sencilla de preparar pero que al mismo tiempo puede ser versátil gracias a la combinación de sabores, es el salmón a la plancha. Este platillo podrás prepararlo en tan solo 10 minutos y no necesitarás más que algunos ingredientes. Por esta razón, se convierte en un plato sencillo, rápido y muy...
Queque con marihuana

Receta de Queque con marihuana fácil

Las recetas de postres con marihuana son muy populares hoy en día, y, desde luego, si quieres sorprender a tus amistades con el condimento más original e inesperado, ¡este queque es tu receta ideal! Se trata de un delicioso bizcocho con relleno de chocolate infusionado con CBD, ver web de EuroGrow, para dar ese...
Pollo al chilindron

Pollo al chilindrón. Receta de la abuela

El pollo al Chilindrón es un platillo exquisito, tan antiguo como la mismísima gastronomía ibérica, tan popular y económica como ninguna otra receta de Europa. Cuenta con un origen aún discutido entre diversas regiones de España que se la disputan como su insignia culinaria; tales como Navarra y la Rioja, aunque se le considera...
recetas a la sal

Recetas a la sal. ¡Deliciosas!

Aunque la sal forma parte de la gran mayoría de las recetas (incluso hasta los postres suelen llevar una pizca para darle un sabor especial), existen algunas en donde es un ingrediente que puede cambiar el sabor por completo. Lo más recomendable es no utilizar cualquier sal, sino una de calidad que le dé el...

Huevos Motuleños. Desayuno tradicional de Mexico

Los huevos Motuleños son una receta nacida en un pintoresco y hermoso pueblo llamado Motul, al norte de Yucatán en México. De este modo, los desayunos son sumamente completos aportando un gran valor nutricional y proteico para quienes lo consumen. En este plato hay tantas maravillas integradas; sabor, textura y un toque de picante para...

Recetas destacadas