Categoría - Pasta

Las mejores recetas de pasta y pastas Italianas. Recetas de Pasta fáciles y paso a paso. Espaguetis, macarrones, tallarines, canelones …

Pasta

Espagueti con marisco y calamar

Los mariscos son un alimento apto para consumir en cualquier dieta saludable, en especial si buscas perder peso, ya que los mariscos por su gran aporte proteico constituyen un alimento saciante, reduciendo así la ingesta de otros tipos de comidas luego de haberlos degustado. Los mariscos acompañados de alimentos ricos en fibra como la pasta, en el caso de esta receta tienen un mayor efecto saciante, es precisamente la cantidad de proteínas de la...

Pasta

Espaguetis con nata

¿A quién no le encanta la pasta? Los espaguetis son un gran alimento para todas aquellas personas que deseen tener una receta bastante completa en su comida principal. La pasta es un alimento que cumple con los requisitos para ser uno de los mejores en nuestra dieta. Por esa razón te traemos una rica receta de espaguetis con nata para que prepares en la comodidad de tu hogar. La pasta contiene una gran cantidad de hidratos de carbono complejos...

Pasta Pescado y marisco

Espaguetis con almejas y tomate

Hoy preparamos una receta de espaguetis con almejas. La almeja es un molusco bivalvo que vive en aguas saladas y se entierra en la arena. Se alimenta de microorganismos vivos por filtración de agua del mar. En España se cultivan tres tipos de almejas diferentes. La almeja fina: También conocida como almeja de Carril por la excelente calidad de la que se producce en este pueblo de Galicia. La almeja babosa: Es de color gris o crema con manchas...

Pasta

Macarrones al horno con salsa pesto rojo

5 from 1 reviews Macarrones al pesto rojo   Preparación 60 minutos Cocina 40 minutos Total 1 hora 40 minutos   La salsa al pesto es una de las más conocidas en Italia junto con la boloñesa y la carbonara. El pesto rojo no es muy utilizada fuera de Italia, pero una vez que la pruebas la utilizas muy a menudo. Esta salsa es originaria de la región de Sicilia <<Isla del sur de Italia y de mayor tamaño del mediterráneo>>. Para...

Pasta

Macarrones con calabacín y tomates Cherry

Macarrones con calabacín y tomates Cherry   Preparación 10 minutos Cocina 12 minutos Total 22 minutos   Hoy preparamos unos macarrones con calabacín y tomates Cherry. Las leyendas dicen que los macarrones fueron llevados a Italia por Marco Polo, cuando regresó en 1292 a Venecia de su viaje a China. Esta hipótesis ha sido refutada, ya que los macarrones ya se utilizaba en Italia, al menos, un siglo antes. Autor: Antonio Expósito...

Pasta

Calzone de espinacas

5 from 1 reviews Calzone de espinacas   Preparación 20 minutos Cocina 25 minutos Total 45 minutos   Hoy preparamos un calzone de espinacas, una especialidad de la cocina italiana originaria de Nápoles, derivando de la pizza napolitana y de la focaccia barese. Elaborada de forma similar a la pizza en un horno pero completamente cerrada, suele estar relleno de queso (generalmente mozzarella y ricotta, pero algunas variedades contienen...

Pasta

Canelones de espinacas y morcilla

5 from 1 reviews Canelones de espinacas y morcilla   Preparación 12 minutos Cocina 40 minutos Total 52 minutos   Unos ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado, se pueden transformar con un poco de imaginación y cariño, en recetas fáciles y para cualquier bolsillo. Hoy dejamos una receta de Canelones de espinacas y morcilla Autor: Antonio Expósito Ingredientes 12 placas de canelones 1 cebolla pequeña 300 g de morcilla...

Pasta

Lasaña de queso azul

5 from 1 reviews Lasaña de queso azul   Preparación 12 minutos Cocina 35 minutos Total 47 minutos   Hoy preparamos una lasaña de queso azul. La lasaña, lasagna en italiano, es un tipo de pasta que se realiza en láminas, también se conoce con este nombre al plato que intercala estás láminas de pasta con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado lasaña al horno. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas: 12 láminas de...

Pasta

Espaguetis en salsa de aceitunas y anchoas

5 from 1 reviews Espaguetis en salsa de aceitunas y anchoas   Preparación 5 minutos Cocina 15 minutos Total 20 minutos   Si estás cansado/a de hacer los espaguetis a la forma tradicional, hoy te mostramos una receta de espaguetis en salsa de aceitunas y anchoas que les dará un toque diferente a tus platos de pasta. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 Personas: 350 g de espaguetis 100 g de aceitunas verdes sin hueso 250 g de...

Pasta

Receta espaguetis con gambas

Espaguetis con gambas   Preparación 8 minutos Cocina 18 minutos Total 26 minutos   A quién no le gusta un buen plato de pasta, en este caso además no le añadimos excesiva grasa. Como hoy encontramos a muchas personas que están a dieta hoy os pongo una receta de espaguetis con gambas que deleitarán a cualquiera Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas 200 gramos de gambas peladas 300 gramos de espaguetis, 2 dientes de ajo...