Pasta penne con espinaca, tomate y bacon

Los penne son un tipo de pasta originaria de Italia, más en específico del sur de Italia, y su nombre significa plumas, debido a...

Galets en salsa de tomate rellenos de ricotta y espinaca

Los Galets son un tipo de pasta caracterizada por tener una forma de caracol que puede tener o no lìneas de relieve y tiene...

Fideuá de calamares y gambas ¡Una receta valenciana!

La Fideuá es un platillo que se elabora de forma parecida a la paella, y sus ingredientes principales son: los fideos de pasta, el...

Pasta a la crema con gambas

Existen muchas maneras de preparar las pastas, este ingrediente de origen italiano, que con el paso de los años ha ido dejando de lado...

Pizza a la española

Si indagamos un poco en la historia de la pizza, veremos que muchos autores afirman que este platillo, tal y como se le conoce...

Pasta gratinada con pollo y salsa bechamel (Tipo Lasaña)

Esta es una variación de la tradicional lasaña o pasticho, como se le conoce en algunos países. Normalmente se elabora con carne de res o...
Tagliolini con langostinos

Tagliolini con langostinos, sorprende el 24 de diciembre con este plato

Sólo con unos pocos ingredientes puedes hacer una receta con gran aprecio para tus comensales. Perfecto para la cena de Nochebuena o para otras...

Ñoquis de papa y espinaca

Los ñoquis son un tipo de pasta italiana. Su nombre proviene del italiano gnocchi, que se traduce como bollo. Esta pasta se elabora con una...

Ensalada fría con pollo, vegetales y piña

La ensalada de pasta o ensalada fría es una mezcla cuyo ingrediente principal la pasta. En ella se suele utilizar una pasta que nos...
Linguini a la salsa carbonara

Linguini a la salsa carbonara, exquisitos y rápidos de hacer

La salsa Carbonara es originaria del Lacio, específicamente de Roma y es una de las salsas más populares después de la boloñesa. Muchas son las...

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Huevos escoceses con salmón o Scotch Eggs & Smoked salmon

Los Huevos escoceses o Scotch Eggs es un plato en el que se sirve frío un huevo duro al que se le ha quitado la...