Aperitivos

Hoy les presentamos el Solomillo de cerdo con salsa de champiñones, una receta tan fácil de preparar como sabrosa y que, si lo deseamos,...

Hoy te mostramos un menú navideño completo y perfecto para que puedas sorprender a tus comensales en estas fechas tan señaladas, puedes seguir como guía...

Muchas personas se preguntan, cuánto jamón ibérico se puede comer al día. Puedes comer cuanto quieras, siempre y cuando sea una variedad de ibérico....

Estaba leyendo el libro “El perfeccionista en la cocina” del escritor británico Julian Barnes y entre una receta y otra y un cocinero y...

Hoy haremos unas alcachofas asadas que resultarán perfectamente tiernas preparadas al estilo mediterráneo: con aceite de oliva, alcaparras y vinagreta de ajo. Ésta es una...

Si algo le gusta al ser humano, es ganar. Y si luego puede comer, por fruto de su victoria, es mucho más satisfactorio. Este...

Hoy vamos a preparar un delicioso sándwich francés de jamón y queso elaborado con queso Emmental o Gruyere, Parmesano y una sencilla salsa Bechamel,...

Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se...

Las berenjenas a la parrilla “alla parmigiana” es una óptima variante de un tradicional plato de la cocina italiana donde las berenjenas se fríen;...

Los huevos Motuleños son una receta nacida en un pintoresco y hermoso pueblo llamado Motul, al norte de Yucatán en México. De este modo,...