Auténticos Panzerotti Puglieses Fritos – Receta Italiana Tradicional
Empecemos por aclarar lo que es el panzerotti para quienes no lo conocen. Originario de la región de Puglia, en el sur de Italia,...
Gyoza, las empanadillas japonesas
Las gyoza, o albóndigas fritas japonesas, se presentan jugosas por dentro, crujientes y doradas por fuera.
Son ideales como aperitivo para vuestra próxima cena, para...
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Hoy les presentamos el Solomillo de cerdo con salsa de champiñones, una receta tan fácil de preparar como sabrosa y que, si lo deseamos,...
¡Sorprende a tu familia con un menú navideño perfecto! Sigue nuestra...
Hoy te mostramos un menú navideño completo y perfecto para que puedas sorprender a tus comensales en estas fechas tan señaladas, puedes seguir como guía...
Cuánto jamón ibérico se puede comer al día
Muchas personas se preguntan, cuánto jamón ibérico se puede comer al día. Puedes comer cuanto quieras, siempre y cuando sea una variedad de ibérico....
Torta de patatas, queso rallado y romero
Estaba leyendo el libro “El perfeccionista en la cocina” del escritor británico Julian Barnes y entre una receta y otra y un cocinero y...
Alcachofas asadas, receta con un toque mediterráneo
Hoy haremos unas alcachofas asadas que resultarán perfectamente tiernas preparadas al estilo mediterráneo: con aceite de oliva, alcaparras y vinagreta de ajo.
Ésta es una...
7 curiosos platos de comida que sirven en los casinos
Si algo le gusta al ser humano, es ganar. Y si luego puede comer, por fruto de su victoria, es mucho más satisfactorio. Este...
Croque Monsieur, el sándwich francés por excelencia
Hoy vamos a preparar un delicioso sándwich francés de jamón y queso elaborado con queso Emmental o Gruyere, Parmesano y una sencilla salsa Bechamel,...
Bruschetta con tomate y ají – Italia en nuestra mesa II
Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se...
