Aperitivos y Entrantes

Las gyoza, o albóndigas fritas japonesas, se presentan jugosas por dentro, crujientes y doradas por fuera. Son ideales como aperitivo para vuestra próxima cena, para...

Hoy les presentamos el Solomillo de cerdo con salsa de champiñones, una receta tan fácil de preparar como sabrosa y que, si lo deseamos,...

Hoy te mostramos un menú navideño completo y perfecto para que puedas sorprender a tus comensales en estas fechas tan señaladas, puedes seguir como guía...

Muchas personas se preguntan, cuánto jamón ibérico se puede comer al día. Puedes comer cuanto quieras, siempre y cuando sea una variedad de ibérico....

Estaba leyendo el libro “El perfeccionista en la cocina” del escritor británico Julian Barnes y entre una receta y otra y un cocinero y...

Hoy haremos unas alcachofas asadas que resultarán perfectamente tiernas preparadas al estilo mediterráneo: con aceite de oliva, alcaparras y vinagreta de ajo.Ésta es una...

Si algo le gusta al ser humano, es ganar. Y si luego puede comer, por fruto de su victoria, es mucho más satisfactorio. Este...

Hoy vamos a preparar un delicioso sándwich francés de jamón y queso elaborado con queso Emmental o Gruyere, Parmesano y una sencilla salsa Bechamel,...

Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se...

Las berenjenas a la parrilla “alla parmigiana” es una óptima variante de un tradicional plato de la cocina italiana donde las berenjenas se fríen;...