En el vasto universo de las recetas saladas, pocas pueden presumir de una combinación de sabores tan rica y equilibrada como la Tarta Salada de Alcachofas. Este plato, perfecto para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta un evento...
Cualquier amante de la cocina conoce el reto que supone enfrentarse a nuevas recetas y el placer que supone descubrir nuevos sabores. Muchas veces los ingredientes están justo delante de nosotros y los conocemos de sobra, pero nunca antes...
Las gyoza, o albóndigas fritas japonesas, se presentan jugosas por dentro, crujientes y doradas por fuera. Son ideales como aperitivo para vuestra próxima cena, para compartirlas en familia o con amigos.
🕓: 1H -- 🍳: media -- 🥔: 18
Ingredientes de las...
El tartar de ternera es una receta clásica que nunca pasa de moda. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida elegante y sofisticada sin tener que pasar horas en la cocina. El tartar de ternera se...
El revuelto vegano de tofu y verduras es una preparación muy saludable y fácil de realizar. Además, es bastante versátil, lo cual te permitirá poder disfrutarlo junto con otros alimentos o como relleno en múltiples preparaciones.Además, puedes incluir los...
El cebiche, ceviche, sebiche o seviche --según la Real Academia Española puede ser escrito de cualquier de estas formas-- es un platillo fresco cuya fuente de cocción es un medio ácido.Este platillo consiste en un carne marinada, ya sea...
Estaba leyendo el libro “El perfeccionista en la cocina” del escritor británico Julian Barnes y entre una receta y otra y un cocinero y otro... (con o sin estrella Michellin en su haber) vino a mi memoria un plato...
Quesadillas de queso, pollo y pimientos
Hoy preparamos unas quesadillas de queso, pollo y pimientos rojo y verde, una receta típica mexicana y muy fácil. El queso Oaxaca, un queso blanco y medio duro de origen mexicano.Es típico principalmente...
Receta de Almejas al Jerez
Hoy preparamos una receta de almejas al Jerez. Almeja es el nombre con el que se conoce a los moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas en los ríos y mares. Las almejas tienen 148 calorías cada 100...
Esta receta de tortitas de plátano con queso es perfecta para esos momentos donde deseamos brindarle a nuestros comensales un aperitivo delicioso que combine de forma perfecta lo dulce con lo salado.Algunas veces buscamos recetas sencillas que nos ayuden...
