Categoría - Carne

Recetas fáciles con carne de pollo, ternera, cerdo. Las mejores recetas de Carnes a la plancha, asados de carne, parrilladas, guisos de carne…

Carne

Brochetas de pavo con tahini: Sabor en trozos

Cuando aprendes a preparar el pavo te engancharás, pues la carne, sobretodo el área de la pechuga, se caracteriza principalmente por ser increíblemente baja en grasa, lo que la convierte en una excelente candidata para que lo incluyamos en nuestros planes de dieta y de pérdida de peso, pero también se llevan el galardón de ser una de las carnes más secas y sosas del mundo, a diferencia del pollo. Por esta razón es que hemos preparado unas...

Carne

Pollo frito crujiente con semillas de sésamo y salsa

Hoy preparamos pollo frito crujiente con semillas de sésamo. La carne de pollo y la comida saludable van de la mano, especialmente la pechuga, se recomienda en dietas para adelgazar, por su bajo contenido en grasas y calorías. Las pechugas de pollo son un alimento de excelente valor nutritivo, ricas en proteínas del alto valor biológico, por lo que el organismo humano las utiliza eficientemente en la formación de tejidos y músculos. También es...

Aperitivos Carne

Sándwich con pollo empanizado

Hoy preparamos un Sándwich con pollo empanizado, un sandwich muy rico para comer, perfecto para aprovechar pechugas de pollo que compraste hace días y que no has podido cocinar. El sándwich​ o emparedado, es una comida, a modo de tentempié, aperitivo que se suele hacer a diario y​ típica de la gastronomía inglesa. Suele consistir en dos rebanadas de pan de molde inglés,​ o de cualquier tipo de pan, entre las cuales se coloca otros alimentos...

Carne

Hamburguesa clásica estilo Whopper de Burger King

La gastronomía predominante en Estados Unidos es similar a la de otros países occidentales. El trigo es el principal grano de cereal. La cocina estadounidense tradicional utiliza ingredientes tales como el pavo, el venado, el ciervo, las patatas, las batatas (boniatos), el maíz y el jarabe de maple, alimentos consumidos por los nativos americanos y por los primeros habitantes de Europa. La carne de cerdo y las barbacoas, las patatas fritas y las...

Carne

Ternera con fideos y mango: Un plato delicioso y tropical

Si estás buscando un platillo que tenga una variedad infinita de sabores, la ternera con fideos y mango te brindará todo lo que buscas, el mango, como fruta tropical que es, le aportará el dulzor a la ternera, mientras que la cebolla roja y el pimiento, le aportarán el picor suave para contrastar los sabores. Pero, esta receta no tiene sólo una excelente combinación de sabores, sino que también es muy nutritiva. Está llena de vitamina C, por lo...

Carne Fitness

Lomo de Conejo relleno de dátiles y tomillo

5 from 1 reviews Lomo de conejo relleno dátiles y tomillo   Preparación 20 minutos Cocina 60 minutos Total 1 hora 20 minutos   Hoy preparamos una receta de lomo de conejo relleno de dátiles y tomillo. La carne de conejo es una carne blanca, no hay duda que destaca por ser tener menos grasas, aportando apenas 140 calorías por cada 100 gramos. Se convierte en una opción muy saludable para acompañarlo con ensaladas, verduras u hortalizas...

Carne

Muslitos de pollo con salsa picante

Receta de muslitos de pollo con salsa picante Hoy preparamos muslitos de pollo con salsa picante. La carne de pollo es muy consumida y apreciada, se utilizan casi todas las partes para su consumo. Las vísceras suelen generalmente ser descartadas y no se incluyen en la alimentación humana, aunque en la cocina Japonesa se usan para el yakitori. Las alitas y muslos son las partes más apreciadas, ya que tienen más sabor. Los muslos de pollo son...

Carne

Pechugas rellenas de jamón y queso en salsa de miel

5 from 1 reviews Pechugas rellenas de jamón en salsa de miel   Preparación 10 minutos Cocina 30 minutos Total 40 minutos   Hoy preparamos una receta de pechugas de pollo rellenas de jamón en salsa de miel. La carne de pollo tiene menos calorías y de mejor digestibilidad respecto a las carnes rojas. Además, posee menor contenido de purinas, que son responsables de la aparición de hiperuricemia. Es por esta razón que es recomendada por...

Carne

Pechugas de pollo con glaseado de naranja

Pechugas de pollo con glaseado de naranja   Preparación 35 minutos Cocina 30 minutos Total 1 hora 5 minutos   La pechuga de pollo suele ser más liviana y de mejor digestibilidad respecto a las carnes rojas, por esta razón es recomendada por médicos y nutricionistas, cuenta con 195 calorías por cada 100 g.37% grasa, 0% carbohidratos, 63% proteínas. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 1 Cebolla 1...

Carne

Pollo con almendras

5 from 1 reviews Pollo con almendras   Preparación 12 minutos Cocina 12 minutos Total 24 minutos   La receta de pollo con almendras es típica de los restaurantes chinos, hoy te enseñamos a prepararla fácil y rápida. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 50 g de almendras peladas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla 5 cucharadas de salsa de soja 1 o 2 cayenas depende de cada uno 2 cucharaditas de...