El chimichurri es una salsa consumida popularmente en Perú, Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay como acompañante de las carnes asadas, choripanes o para marinar pescados y aves.Esta salsa tiene una consistencia líquida, muy condimentada que lleva perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite,...
El Carnaval es una de las festividades más importantes y divertidas de nuestro país, y todavía más en Galicia. Además de los disfraces, la fiesta y la música, una de las grandes protagonistas de estas fechas es la gastronomía...
Pocos platos en el arte culinario son tan satisfactorios y versátiles como el pollo asado. Su sabor, textura y jugosidad lo convierten en un plato indispensable en cualquier mesa. En este artículo, exploraremos los secretos para asar pollo perfectamente...
El pollo a la crema es una forma muy sencilla de preparar un platillo exótico con gran rapidez. Esta receta destaca gracias a su delicioso sabor y suave textura, la cual hace posible que el pollo se deshaga en...
Aunque la sal forma parte de la gran mayoría de las recetas (incluso hasta los postres suelen llevar una pizca para darle un sabor especial), existen algunas en donde es un ingrediente que puede cambiar el sabor por completo.Lo...
Ingredientes para las Brochetas de pollo con vegetales y piña2 filetes de pechuga de pollo
1 zucchini
1 cebolla
1 pimentón rojo
10 tomates cherry
1/2 piña
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de comino molido
Un...
El Pollo a la pizzaiola es un delicioso plato de carne blanca, con una interpretación moderna de una receta tradicional. Prevé dos etapas de cocción pero es fácil de realizar y desprende el aroma intenso de tomate, ajo, orégano y...
Esta receta de albóndigas en salsa de vino con Mambo o Thermomix es una de las recetas favoritas a la hora de preparar albóndigas. El sabor increíble que logras por los ingredientes que utilizarás sumado al orden en que...
En el corazón de la cocina italiana, donde los sabores rústicos se encuentran con la sencillez elegante, nace una receta que cautiva los paladares de aquellos en búsqueda de una experiencia culinaria auténtica y reconfortante. Pollo Vesuvio al Horno...
El solomillo de ternera es reconocido por ser la parte más tierna del lomo, una pieza selecta que se encuentra en la parte lumbar, entre las costillas inferiores y la columna vertebral del animal. Este corte lleva su nombre...
