El filete ruso como se conoce en España, también es conocido en EE UU, como Salisbury steak. Este es una preparación a base de carne picada de vacuno que también se puede realizar con carne de cerdo o una...
El pollo a la crema es una forma muy sencilla de preparar un platillo exótico con gran rapidez. Esta receta destaca gracias a su delicioso sabor y suave textura, la cual hace posible que el pollo se deshaga en...
El conejo al ajillo es uno de los platillos más tradicionales en las casas españolas para las cenas de acción de gracias.En caso de no encontrar un conejo, esta receta se puede realizar con pollo, faisán, perdices, pavo salvaje o...
El solomillo de ternera es reconocido por ser la parte más tierna del lomo, una pieza selecta que se encuentra en la parte lumbar, entre las costillas inferiores y la columna vertebral del animal. Este corte lleva su nombre...
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar que combine sabores orientales con ingredientes que probablemente ya tengas en casa, ¡estás en el lugar correcto! Este Pollo Oriental con Verduras Salteadas en Salsa de Soja es una...
La gastronomía predominante en Estados Unidos es similar a la de otros países occidentales. El trigo es el principal grano de cereal. La cocina estadounidense tradicional utiliza ingredientes tales como el pavo, el venado, el ciervo, las patatas, las...
Hoy preparamos unos filetes de pollo a la naranja, una receta de pollo a la plancha con una salsa de zumo de naranja y nuez moscada que deleitara al mejor de los comensales.Para hacer esta receta he probado a...
Ingredientes Pechugas de pollo en salsa de mole4 chiles mulatos secos
4 chiles anchos secos
4 chiles guajillos secos
4 chiles pasilla secos
2 cucharaditas de mantequilla
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1 banana
½...
Hoy preparamos pollo frito crujiente con semillas de sésamo. La carne de pollo y la comida saludable van de la mano, especialmente la pechuga, se recomienda en dietas para adelgazar, por su bajo contenido en grasas y calorías.Las pechugas...
El matambre es un corte de carne que se saca entre el cuero y el costillar de lo vacunos y porcinos. Este platillo puede ser cocinado de varias formas, ya sea asado, al horno o a la parrilla, y...
