El solomillo Wellington, recibe este nombre debido al militar británico Arthur Wellesley, el cual fue el primer duque de Wellington. Esto debido a que se encontraba tan obsesionado y fascinado con este plato que obligaba a los cocineros a prepararlo...
Esta receta debe su nombre a la Escuela de Cocina Le Cordon Bleu, fundada en París hace más de 100 años con su origen en Francia en el siglo XVI, en la época de Enrique III.Una época donde las personas...
Receta de muslitos de pollo con salsa picante
Hoy preparamos muslitos de pollo con salsa picante. La carne de pollo es muy consumida y apreciada, se utilizan casi todas las partes para su consumo. Las vísceras suelen generalmente ser descartadas y no se incluyen...
Las costillas al horno con patatas son una deliciosa receta que goza de gran simplicidad al momento de su preparación. La costilla de cerdo acompañada de las patatas horneadas resulta en una presentación que hace agua la boca. Por...
Desde los rincones más cálidos de la cocina española, te traigo un clásico que se renueva en cada mesa: el Solomillo de cerdo al horno con patatas. Esta receta no solo promete deleitar tus sentidos con su jugosa carne...
Hoy te traigo una receta de pechugas de pollo al curry y piña que en casa funciona siempre. Es de esas combinaciones que pueden sonar raras al principio, pero cuando la pruebas entiendes por qué encaja tan bien. El...
