Aunque la receta del pollo a la cerveza puede variar constantemente en cuanto a su preparación, no deja de ser un plato con mucha personalidad. La manera de prepararlo es similar a la del pollo guisado convencional, pero con...
El pollo teriyaki es uno de los platillos de pollo más reconocidos de la gastronomía oriental. Se trata de una receta sencilla que puede prepararse en casa sin ningún inconveniente. El término “Teriyaki” hace referencia a la preparación de...
El Pollo con Pimienta Negra es un plato chino-americano que combina una salsa marrón al estilo de la comida para llevar china con una generosa cantidad de pimienta negra. Aunque generalmente los cocineros chinos utilizan pimienta blanca, esta receta...
El steak tartar de ternera es un plato clásico de la gastronomía internacional, apreciado por su sabor intenso y su textura suave. En esta versión gourmet, lo combinamos con pepinillos encurtidos, huevo de codorniz, una croqueta de bacon crujiente...
