¿Te imaginas mordiendo un pedazo de cielo dulce y crujiente? Eso es precisamente lo que ofrece un buen Strudel de Manzana con Hojaldre. Este postre, que combina la tradición europea con el encanto de la repostería casera, es una joya culinaria que no puedes dejar de probar. Con su exterior dorado y su interior lleno de manzanas tiernas y especiadas, el strudel es una delicia para los sentidos. Te invito a descubrir cómo preparar esta maravilla paso a paso, para que puedas impresionar a tus seres queridos con un postre digno de cualquier celebración.
Información adicional Strudel de Manzana con Hojaldre
Ingredientes Strudel de Manzana con Hojaldre
- 1 lámina de hojaldre (aproximadamente 250g)
- 500g de manzanas (preferiblemente ácidas, como Granny Smith)
- 50g de azúcar moreno
- 50g de pasas
- 30g de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Un puñado de nueces picadas (opcional)
- Azúcar glas para decorar
Instrucciones:
- Preparación: Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de hornear.
- Rellenar: Pela y corta las manzanas en rodajas finas. En un bol, mezcla las manzanas con azúcar moreno, pasas, canela y nueces.
- Montar el Strudel: Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Distribuye el relleno de manzana sobre el hojaldre, dejando un margen alrededor. Enrolla cuidadosamente y sella los bordes.
- Horneado: Coloca el strudel en la bandeja preparada. Pincela con mantequilla derretida y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado.
- Servir: Deja enfriar un poco antes de espolvorear con azúcar glas. Sirve tibio o a temperatura ambiente.
Información Nutricional
Valor nutricional aproximado por porción:
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 3g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 45g
Espero que disfrutes preparando y saboreando este maravilloso Strudel de Manzana con Hojaldre. Si esta receta ha despertado tu pasión por la repostería, te invito a explorar otros deliciosos postres que seguro te encantarán. Por ejemplo, si buscas algo con chocolate, no te pierdas el Pastel de Cacao y Nuez con Mermelada de Ciruela y Glaseado de Chocolate, una combinación perfecta de sabores y texturas.
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Cada uno de estos postres ofrece sabores únicos y experiencias inolvidables, al igual que nuestro strudel de manzana. Así que, ¿por qué no darles una oportunidad y agregar aún más dulzura a tus días? ¡Feliz horneado y disfrute!
