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Recetas de pasta

Masa para pizza casera para toda la familia

Hoy les traemos una receta fácil y económica, ya que con muy pocos ingredientes obtendremos una masa para pizza casera que, estamos seguros, les gustará a toda la familia. Utilizaremos harina para todo uso, amasaremos a mano por unos pocos minutos, dejaremos leudar por media hora y... ¡listo! Con esta base podremos obtener una tradicional...

Recetas de postres

Recetas de carne

Kebab casero: Receta fácil y rápida

Kebab casero: Receta fácil y rápida

Lo primero que tenemos que saber es cómo hacer carne de kebab. La carne de kebab puede ser de diferentes tipos, pero lo más común es utilizar carne de cordero o pollo. Lo más importante es que la carne esté cortada en trozos de tamaño similar para que se cocine de manera uniforme. Es recomendable utilizar cortes de carne magros, sin exceso de grasa, para que la carne quede tierna y jugosa. La carne de cordero se suele cortar en cubos de aproximadamente 1-2 centímetros de tamaño, mientras que la carne de pollo se puede cortar...

Carrillada en salsa

El plato que hoy vamos a preparar y a saborear con nuestros seres queridos es la Carrillada en salsa. Su preparación es muy simple pero debemos hacerlo sin apuro, ya que nos va a llevar poco más de 5 horas para que esté listo; pero les aseguro que vale la pena. Rinde para 4 personas. 🕓:  5H20M  -- 🍳: fácil -- 🥔: 12 Ingredientes para la Carrillada en salsa Carrilladas de ternera - 2 (800 grs., aprox.) Chalotes - 8 Dientes de ajo - 2 Mantequilla sin sal - 60 grs Tomillo fresco - 1 manojo Vino tinto -...

Secreto de cerdo ibérico al horno

Hoy les traemos una receta muy simple y sabrosa: el Secreto de cerdo ibérico al horno. Nosotros les vamos a dar un toque final untando la pieza de carne con miel; por supuesto que es una sugerencia pero si se animan a probarlo no se van a arrepentir. Estamos seguros de que disfrutarán de esta comida en familia. Nuestra receta les rendirá para 2 personas. 🕓:  1H25M  -- 🍳: fácil -- 🥔: 6 Ingredientes para el Secreto de cerdo ibérico al horno Secreto ibérico - 1/2 kilo Papas grandes - 2 Vino blanco - 200 ml Tomillo, sal, pimienta...

Recetas de pescado y marisco

Más recetas

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Lentejas con Tocino al Estilo Mexicano: Un Guiso Tradicional y Suntuoso

¿Estás buscando recetas mexicanas que aporten sabor y nutrición a tu mesa? Nuestra receta de Lentejas con Tocino al Estilo Mexicano es la elección perfecta. Este plato tradicional combina la riqueza del tocino con la textura suave de las lentejas, creando un guiso excepcionalmente delicioso y reconfortante. Ideal para cualquier época del año, este...

Garbanzos con Verduras: Un Clásico Saludable y Sabroso

¿Buscando una receta saludable, fácil de preparar y deliciosa? Los garbanzos con verduras son una opción excelente. Este plato no solo es nutritivo, sino también increíblemente versátil, perfecto para cualquier comida del día. Los garbanzos, ricos en proteínas y fibra, son un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea. Combinados con una variedad de verduras...
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