¿Quieres ser el anfitrión perfecto en tu próxima reunión con amigos pero no sabes qué preparar? La Tortilla de Arroz con Requesón y Parmesano es tu aliada perfecta. Esta receta no solo es rápida y sencilla, sino que además es una manera creativa de aprovechar el arroz que te ha sobrado.
Esta versión de la tortilla de arroz es especialmente deliciosa gracias a sus ingredientes selectos: 200 gramos de arroz, 3 huevos, 20 gramos de queso parmesano rallado, 100 gramos de requesón, mejorana fresca, sal, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra.
La facilidad de preparación y la versatilidad de ingredientes hacen de esta tortilla una opción irresistible y nutritiva. El queso parmesano y el requesón aportan una riqueza de sabor que, junto con la mejorana fresca, elevarán este platillo a nuevas alturas.
¿Planeando una cena informal? La Tortilla de Arroz con Requesón y Parmesano no solo será el centro de atención por su apariencia apetitosa, sino que su textura suave la convierte en el platillo perfecto para una noche de conversación y risas.
A continuación, encontrarás una guía paso a paso para que logres una Tortilla de Arroz inolvidable. Estamos seguros de que tus amigos quedarán tan impresionados que te pedirán que la hagas de nuevo.
Para quienes tienen arroz sobrante, esta receta es una forma genial de transformarlo en un platillo nuevo y emocionante. Personaliza la tortilla con los ingredientes destacados y, si la ocasión lo requiere, córtala en pequeños trozos para servir como aperitivo de lujo. Sin duda, esta Tortilla de Arroz con Requesón y Parmesano se convertirá en la estrella de tus reuniones.
Ingredientes Tortilla de arroz
- 200 gramos de arroz
- 3 huevos
- 20 g de queso parmesano rallado
- 100 gr de requesón
- Mejorana fresca
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra
Preparación Tortilla de arroz
- Empezar por desmenuzar el requesón en pequeños dados y mantener a un lado. Cocer el arroz en una olla con agua salada hirviendo durante el tiempo recomendado en el paquete y escurrir cuando esté al dente (en caso de no disponer del día anterior). Dejar enfriar y reservar. Poner en un bol grande los huevos, queso parmesano, requesón desmenuzado, mejorana, sal, pimienta y mezclar bien.
- A la mezcla que ha vertido en el recipiente añada el arroz y continue revolviendo hasta obtener una textura homogénea y bien mezclada.
- Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir la mezcla y cocine a fuego bajo durante 15-20 minutos con una tapa hasta que quede formaban una costra dorada. Gire la tortilla dando la vuelta con la ayuda de un plato y cocine otros 10-15 minutos más hasta que se cree la costra dorada en la otra cara.
- Puede servir caliente o fría, de guarnición de otros platos o como aperitivo, para decorar use unas hojas de mejorana fresca.
Información nutricional Tortilla de arroz
Por cada 100g:
- Calorías 235 Kcal.
- Grasas totales 2,4 g.
- Hidratos de carbono 31 g.
- Fibra alimentaria 1,2 g.
- Proteínas 5,7 g.
Y ahí lo tienes, una Tortilla de Arroz con Requesón y Parmesano lista para ser la estrella de tu próxima cena con amigos. No solo obtendrás un platillo que captura la atención, sino que también te ofrece una manera eficiente de reutilizar el arroz sobrante. Si te encanta jugar con diferentes tipos de arroz, quizás te interese probar nuestro Arroz frito al estilo chino. Ahora que conoces los secretos de esta receta, estás listo para ser el centro de atención en tu siguiente reunión.
Si eres de los que les gusta experimentar en la cocina, no dudes en personalizar la receta. Experimenta con diferentes tipos de queso, introduce nuevas verduras o incluso agrega una proteína para hacer el plato más completo. Si estás buscando más ideas para tortillas fáciles y deliciosas, te recomendamos nuestra receta de Tortilla de calabacín y espinacas en microondas. Lo mejor es que te divertirás creándola y, sin duda, disfrutando junto a tus amigos.
Nos encantaría conocer tu experiencia, por lo que te invitamos a dejarnos un comentario con tus impresiones o cualquier truco que hayas descubierto.
Recuerda que en nuestro blog encontrarás un abanico de recetas fáciles y deliciosas que te harán quedar como todo un experto en la cocina. ¡Hasta la próxima y buen provecho!
