Hoy vamos a preparar un delicioso sándwich francés de jamón y queso elaborado con queso Emmental o Gruyere, Parmesano y una sencilla salsa Bechamel, tostado al horno: el Croque Monsieur.
Con esta receta podemos hacer 4 sándwiches.
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Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se la llama “fettunta”, o sea, “fetta unta”) y el Lazio, entre los campesinos que querían...
Las berenjenas a la parrilla “alla parmigiana” es una óptima variante de un tradicional plato de la cocina italiana donde las berenjenas se fríen; pero nuestra receta es mucho más sana, aunque igualmente gustosa, de la tradicional.
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Los huevos Motuleños son una receta nacida en un pintoresco y hermoso pueblo llamado Motul, al norte de Yucatán en México. De este modo, los desayunos son sumamente completos aportando un gran valor nutricional y proteico para quienes lo...
Este pan al vapor, conocido como Pan Bao o Gua Bao, tan popular en oriental y todo el continente asiático es una de esas maravillas de la gastronomía de dicha isla.Una rica y nutritiva receta que te encantará, este...
Si buscas una receta sencilla, saludable y con un toque delicioso, estos tirabeques salteados con jamón y ajos te van a encantar. Son ligeros, rápidos de hacer y perfectos como acompañamiento o plato principal.Los tirabeques, también conocidos como guisantes...
El ají picante o ají criollo es un tipo de salsa que se caracteriza por ser muy fácil de preparar. Como no lleva cocción, la puedes preparar en tan solo 10 minutos. Por otra parte, su sabor intenso combina...
El relleno de las arepas Reina Pepiada es uno de los favoritos para el paladar venezolano. Suele ser una combinación entre pollo, aguacate y un poquito de mayonesa lo que hace de este platillo un sabor delicioso e irresistible...
Los patacones rellenos, que también reciben el nombre de tachinos o tostones, son un platillo típico de la región de Latinoamérica y del Caribe que se hace a partir de plátanos verdes.Los puedes preparar de pollo, de carne, de...
Una delicia que puedes encontrar en casi cualquier parte de América del Sur, Centroamérica y cualquier zona de España, son las empanaditas de carne. También las puedes conseguir en otras partes como Grecia, Italia, Alemania, Rusia y África ya...
