Los aperitivos antes de comer se llevan preparando toda la vida, pero con el auge de programas de cocina cada vez tienen más importancia. Actualmente muchos de estos entrantes pueden llegar a superar al primer plato y están apareciendo recetas muy...
Hoy haremos unas alcachofas asadas que resultarán perfectamente tiernas preparadas al estilo mediterráneo: con aceite de oliva, alcaparras y vinagreta de ajo.Ésta es una receta que requiere poco esfuerzo, aunque piensen lo contrario, y puede ser un aperitivo especial...
Los huevos Motuleños son una receta nacida en un pintoresco y hermoso pueblo llamado Motul, al norte de Yucatán en México. De este modo, los desayunos son sumamente completos aportando un gran valor nutricional y proteico para quienes lo...
Los huevos revueltos son uno de los desayunos más populares del mundo. Son sencillos y muy rápidos de preparar. Además, a los niños suelen gustarles mucho, por lo que es una opción perfecta para que lleven a la escuela...
Esta receta de Churros es una versión salada de papa y queso, es perfecta como aperitivo, ya que es una opción muy sabrosa, divertida y rápida de preparar.Según la historia, la receta de churros se remonta a el principio del...
Cogollos con anchoas y queso fresco
Hoy preparamos una receta de cogollos con anchoas y queso fresco. Los cogollos de Tudela son lechugas romanas enanas pertenecientes a la variedad Lactuca sativa, de unos 10 cm de altura (mayores de lo...
La Chicha es una bebida deliciosa de origen venezolano que se encuentra en cualquier parte del país, ya sea en una plaza o una esquina debido a su popularidad.Esta bebida se toma muy fría y se puede consumir durante...
Las empanadas venezolanas son una de las opciones favoritas para el desayuno, almuerzo o cena en Venezuela. Se caracterizan por su masa de maíz crujiente y un relleno jugoso, que puede variar desde carne mechada, queso, jamón, pollo o...
La caponata es un guiso clásico de la cocina siciliana. Este platillo es elaborado con una base de berenjenas y algunos vegetales, como apio, tomates y olivas o aceitunas que son finamente cortados y cocinados en aceite de oliva.Aunque...
Las berenjenas a la plancha son consideradas un platillo muy versátil y rico que puede ser combinado con muchos otros alimentos como purés o pastas preparadas.Este platillo es normalmente visto en las temporadas de verano, porque contiene grandes cantidades...
