Tapa de Pulpo a la gallega
Hoy preparamos un plato típico de Galicia, Pulpo a la gallega. Esta receta, también es conocida como Polbo á feira, se trata de un plato festivo elaborado con pulpo cocido y tradicionalmente se hacía para...
El buñuelo es una masa de harina que se suele freír. La masa suele estar hecha de agua, leche, huevo o levadura. El relleno es lo que le da el toque exquisito a este aperitivo y que puede ser...
Las berenjenas a la parrilla “alla parmigiana” es una óptima variante de un tradicional plato de la cocina italiana donde las berenjenas se fríen; pero nuestra receta es mucho más sana, aunque igualmente gustosa, de la tradicional.
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Descubre el arte de hornear el auténtico Bretzel Alemán, una joya culinaria que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Esta receta de Bretzel, con su característica forma de lazo y su corteza dorada, es un símbolo de la rica...
Es un pastel salado de origen francés muy fácil que consiste básicamente en una masa quebrada rellena de una mezcla de crema de leche, queso y bacon o beicon.Los rellenos para este pastel son muy variados, puedes hacerla de...
El zuccotto es un postre italiano parecido a la zuppa inglese, la cassata y el tiramisú y según la historia, este postre es originario de Florencia, Italia aunque esto no está claro.En la actualidad, este postre se presenta con una...
Habas con jamón y huevos de codorniz
Hoy vamos a preparar unas habas con jamón y huevos de codorniz, están buenísimas como primer plato, como aperitivo o como cena ligera.
Para 4 personas400 g de habas en conserva200 g de jamón12...
Descubre el encanto de la cocina tradicional con nuestra receta de Mejillones en Salsa de la Abuela, un plato lleno de sabor y tradición. En esta receta, te enseñaremos a preparar paso a paso estos deliciosos mejillones, una opción...
Cuando nos reunimos con amigos lo que necesitamos son pasabocas o aperitivos rápidos y sencillos de preparar, y estos ricos y crujientes palitos de queso y orégano son una excelente opción para degustar.
Ingredientes para los Palitos de queso y orégano:...
Las fajitas de pollo son una preparación sumamente reconocida y popular dentro de la cultura mexicana que actualmente se encuentra bastante expandida por todo el mundo.Se trata de una receta muy sabrosa y sencilla de preparar que puede disfrutarse...
