Nasi Goreng es un platillo muy popular en Malasia e Indonesia, siendo conocido en este último como un platillo nacional y cuya traducción literal significa 'arroz frito'. Aunque contiene los ingredientes básicos de un arroz frito, su complejidad viene dada...
El risotto es una comida tradicional italiana cuya base es el arroz y la carne de buey. Este es uno de las formas más tradicionales de consumir el arroz en Italia.Esta comida es originaria de la zona noroeste de...
Es una de las maneras más populares de cocinar arroz. Aunque originariamente estas recetas eran típicas de la costa valenciana, donde cuentan con una gran tradición arrocera, hoy en día ya están muy extendidas por toda España. e como...
El risotto de calabaza es uno de los platos predilecto de la mesa de algunas familias italianas para degustarlo durante las noches para la cena.Es considerado como una sopa de verduras como la calabaza u otros ingredientes, pero añadiendo...
El risotto de hongos se ha convertido en un plato emblemático de la cocina italiana, conocido y apreciado en todo el mundo por su textura cremosa y su sabor intenso. Esta receta, que destaca por su versatilidad y elegancia,...
Risotto de mariscos
Hoy te ayudamos a preparar un Rissoto de mariscos. El Risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, muy extendida por el resto del mundo, cuya base principal es el arroz. Es la forma más...
Arroz negro con calamar, rape y gambas
Hoy preparamos una receta de arroz negro, es cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado...
Las croquetas son originarias de España, aunque también son muy populares en Sicilia y los Países Bajos, donde puede comerse como parte de un acompañamiento, plato principal, aperitivo o tapa.Este platillo es una porción de masa hecha con un...
Hoy vamos a cocinar risotto de boletus, un plato típico italiano que vio la luz en el siglo XVI, originario del Véneto, región del norte de Italia. Aunque se hizo popular a mitad del siglo XIX en Piamonte y...
El arroz a la primavera, es un plato vegetariano también conocido como arroz a la jardinera, muy popular en Chile y algunos países de América.Este es un platillo lleno de muchos colores, sabores y, muy sencillo de preparar. Aunque mayormente puede...
