El arroz a la primavera, es un plato vegetariano también conocido como arroz a la jardinera, muy popular en Chile y algunos países de América.Este es un platillo lleno de muchos colores, sabores y, muy sencillo de preparar. Aunque mayormente puede...
El risotto de calabaza es uno de los platos predilecto de la mesa de algunas familias italianas para degustarlo durante las noches para la cena.Es considerado como una sopa de verduras como la calabaza u otros ingredientes, pero añadiendo...
Hoy vamos a cocinar risotto de boletus, un plato típico italiano que vio la luz en el siglo XVI, originario del Véneto, región del norte de Italia. Aunque se hizo popular a mitad del siglo XIX en Piamonte y...
El Risotto de Arroz con Berberechos es una exquisitez que fusiona la cremosidad del risotto italiano con el sabor marino de los berberechos, ofreciendo un plato que es tan delicioso como sofisticado. Este risotto no es solo una comida,...
El arroz cremoso con champiñones es una alternativa deliciosa y sencilla al tradicional risotto. Con una textura suave y un sabor profundo gracias a los champiñones, esta receta es perfecta como plato principal o acompañamiento. Lo mejor es que...
El arroz negro proviene de España, en las regiones de Castellón en Valencia y de Cataluña de Tarragona, sobre todo en las zonas costeñas. Existen otros países donde se prepara este mismo plato, como en Puerto Rico y Cuba....
Nasi Goreng es un platillo muy popular en Malasia e Indonesia, siendo conocido en este último como un platillo nacional y cuya traducción literal significa 'arroz frito'. Aunque contiene los ingredientes básicos de un arroz frito, su complejidad viene dada...
Las croquetas son originarias de España, aunque también son muy populares en Sicilia y los Países Bajos, donde puede comerse como parte de un acompañamiento, plato principal, aperitivo o tapa.Este platillo es una porción de masa hecha con un...
Al hablar del aguacate, estamos refiriéndonos a una de las frutas más saludables que existen. Además de sus grandes aportes beneficiosos para nuestra salud también es muy nutritiva. Una ensalada de arroz y aguacate es muy saludable y rica...
El Risotto "alla Milanese" es el acompañamiento perfecto para el Osobuco "alla Milanese". También es un plato lombardo que tiene origen en el siglo XIX. Según se cuenta, un equipo de vidrieros tomó parte del azafrán que usaban para...
