Risotto de mariscos
Hoy te ayudamos a preparar un Rissoto de mariscos. El Risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, muy extendida por el resto del mundo, cuya base principal es el arroz. Es la forma más...
Risotto de trigueros y gambas
El risotto es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte.
Para 4 personas:300 g de arroz para...
Un platillo clásico, que siempre queda exquisito, es fácil y económico de preparar es el arroz caldoso con pollo. Podríamos decir que es una delicia al paladar que cuenta con mil y una recetas y que, seguramente, cada una...
En España nos gusta el vino. Tenemos algunos de los mejores caldos del mundo, muy apreciados fuera de las fronteras y prácticamente no hay territorio que no muestre con orgullo los frutos de la cosecha: de los Rioja o...
En el mundo culinario, el risotto se ha erigido como un bastión de la cocina italiana, famoso por su cremosidad y su habilidad para fusionarse armoniosamente con una diversidad de ingredientes. Hoy, te invito a descubrir una versión que...
No debemos permitir que se nos confunda lo que respecta sobre una paella de mariscos y lo que es un arroz a la marinera. Teniendo cuidado, ya que también existe la paella marinera. Las tres cosas son totalmente diferentes....
El arroz con carne de cerdo es una exquisitez culinaria que trasciende fronteras y culturas. Este plato, tan simple en sus ingredientes pero tan rico en sabor, ha sido parte de las mesas de familias alrededor del mundo durante...
El arroz negro proviene de España, en las regiones de Castellón en Valencia y de Cataluña de Tarragona, sobre todo en las zonas costeñas. Existen otros países donde se prepara este mismo plato, como en Puerto Rico y Cuba....
Cuando de preparaciones se trata de seguro el arroz es tu ingrediente principal, debido a su versatilidad y desde luego calidad rendidora.En este oportunidad te presentamos una receta fácil, sencilla, rápida y por supuesto muy deliciosa, se trata de...
El risotto al limón es plato fresco y delicioso que se puede preparar durante todo el año, pero que es particularmente conveniente para la época veraniega.El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida habitual de italiana...
