El arroz frito o chino es un plato originario de la cocina China y data de 4000 a. c. Este platillo tiene el arroz como ingrediente principal y consiste básicamente en un arroz cocido que se saltea a fuego...
Las croquetas son originarias de España, aunque también son muy populares en Sicilia y los Países Bajos, donde puede comerse como parte de un acompañamiento, plato principal, aperitivo o tapa.Este platillo es una porción de masa hecha con un...
Al hablar del aguacate, estamos refiriéndonos a una de las frutas más saludables que existen. Además de sus grandes aportes beneficiosos para nuestra salud también es muy nutritiva. Una ensalada de arroz y aguacate es muy saludable y rica...
No debemos permitir que se nos confunda lo que respecta sobre una paella de mariscos y lo que es un arroz a la marinera. Teniendo cuidado, ya que también existe la paella marinera. Las tres cosas son totalmente diferentes....
El Risotto de pollo es una buena opción para cualquier ocasión, gracias a los ingredientes que lo componen, puede servirse como plato principal, acompañado con alguna sopa o crema o puede disfrutarse como una rica cena.Es muy versátil pues...
El risotto al limón es plato fresco y delicioso que se puede preparar durante todo el año, pero que es particularmente conveniente para la época veraniega.El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida habitual de italiana...
El arroz negro con sepia es uno de los alimentos más nutritivos que pueden existir. A diferencia del arroz normal, este cuenta con muchos más nutrientes. Por esa razón te hemos preparado un artículo con toda la información de...
Receta de Risotto de espárragos verdes
Hoy preparamos una receta de risotto de espárragos verdes. Los espárragos verdes son de esos alimentos que hay que ir añadiendo a nuestros menús de temporada.Los espárragos tan solo aportan 25 Kcal por cada 100 g, por...
Arroz negro con calamar, rape y gambas
Hoy preparamos una receta de arroz negro, es cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado...
Risotto de trigueros y gambas
El risotto es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte.
Para 4 personas:300 g de arroz para...
