Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se la llama “fettunta”, o sea, “fetta unta”) y el Lazio, entre los campesinos que querían...
¿Alguna vez te has encontrado soñando con ese crujido perfecto y el sabor inigualable de las Alitas de Pollo al Estilo Kentucky? Si eres un aficionado a los sabores intensos y las texturas crujientes, esta receta está hecha a...
Disfruta de un plato sofisticado y lleno de sabor con este Tartar de Atún, una receta simple y elegante perfecta para cualquier ocasión. La combinación de atún fresco y un equilibrio de ingredientes ácidos y aromáticos te llevará en...
Las cremas son algunas de las recetas más deliciosas, saludables y versátiles que pueden prepararse. Son especialmente recomendables para días fríos, ya que nos proporcionan calor y nos aportan nutrientes muy valiosos.Al mismo tiempo, es muy sencillo complementarlas con...
También conocidos como Chun Kun lúmpias, los rollitos primavera son uno de los elementos de la comida china más deliciosos y fáciles de preparar en casa.El platillo consiste en un rollo de pasta relleno de distintas verduras picadas acompañadas...
El zuccotto es un postre italiano parecido a la zuppa inglese, la cassata y el tiramisú y según la historia, este postre es originario de Florencia, Italia aunque esto no está claro.En la actualidad, este postre se presenta con una...
La mayonesa es un fantástico aderezo para muchos platillos y es imprescindible para completar numerosas recetas. A pesar de que puede encontrarse con relativa facilidad en cualquier tienda, muchas personas prefieren prepararla en casa, ya que de esta manera...
Las vieiras son moluscos bivalvos, perteneciente a la familia pectinadae, emparentados con las almejas y ostras.En esta oportunidad te traemos un aperitivo o entrada del mar, como lo son unas deliciosas vieiras gratinadas. Una receta sencilla y fácil de preparar,...
El sabor natural de las frutas es delicioso, sin embargo, existen miles de formas para hacerlas aún más agradables al paladar. Las manzanas asadas en microondas son perfectas para disfrutar de un postre sin aditivos y completamente natural.Este es...
Ingredientes de las alcachofas al Jerez con gambas y jamón serrano1 k de alcachofas enteras
4 dientes de ajo
100 gr de jamón serrano
200 gr de gambas crudas y peladas
Aceite de oliva extra virgen
Perejil picado
Un...
