El baguette es una variedad de pan cuya apariencia es más larga que ancha, acompañada de una corteza crujiente. Este tipo de pan es comúnmente empleado en la realización de tapas o pasapalos que se sirven con diferentes acompañantes. Ingredientes...
Caliente o frío el arroz frito es una receta clásica, rápida y sabrosa. Una comida que puede servir como plato principal, también como aperitivo o segundo acompañado de verduras, carne... Ideal para una cena casera, un aperitivo o una...
El pulpo común es un molusco que se encuentra en el Mediterráneo y en el Océano Atlántico justo por la Península Ibérica.  Te contamos un poco sobre su valor nutricional antes de presentarte la receta de pulpo con cilantro.El...
Los pimientos rellenos los encontramos bajo diferentes nombres y formas, y son tradiciones culinarias de todo el mundo.En Mexico encontramos el chile relleno que consiste en un pimiento chile verde pasilla o poblano asado y relleno de queso.En Estados...
Los espárragos son una verdura deliciosa y que desde hace unos años se ha puesto de moda su consumo, además hay muchas formas para cocinarlos. Es una planta herbácea perenne de follaje muy ramificado y aspecto plumoso. Su cultivo dura...
Cómo hacer croquetas caseras es una de las recetas que todos tenemos que tener en nuestro recetario. ¿Te sabes los secretos para conseguir hacer deliciosas recetas de croquetas caseras? ¿realmente sabes todo de las croquetas? Si a tu experiencia...
Hoy preparamos un Sándwich con pollo empanizado, un sandwich muy rico para comer, perfecto para aprovechar pechugas de pollo que compraste hace días y que no has podido cocinar.El sándwich​ o emparedado, es una comida, a modo de tentempié,...
En la actualidad el tiempo es uno de los factores más determinantes a la hora de decidir qué estamos dispuestos a hacer y esta realidad no se escapa de la cocina de manera que si eres alguien que trabaja...
El pan de Centeno es un bocado perfecto para acompañar tablas de quesos, embutidos y ahumados. La harina de centeno contiene mucha más fibra, magnesio y fósforo que la harina de trigo. El pan de centeno no contiene harinas refinadas...
Salmón A La Miel al papillote Hoy preparamos una deliciosa receta de Salmón a la Miel en el horno, utilizando la técnica del papillote, que consiste en preparar un alimento asándolo envuelto en papel de estraza o papel de aluminio...

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