Tortilla de calabacín y espinacas
Hoy preparamos una tortilla de calabacín y espinacas en el microondas. A veces parece que el microondas es un electrodoméstico que utilizamos exclusivamente, para calentar y descongelar, pero se le puede dar mucho más uso....
Receta de pulpo a la gallega con verduras
Hoy preparamos una receta de pulpo a la gallega con verduras. Los octópodos son moluscos cefalópodos que se les conoce comúnmente con el nombre de pulpos. No poseen concha como otros moluscos y tiene 8 brazos. Su alimentación...
Entrante de espinacas a la bechamel
Hoy preparamos una receta de espinacas a la bechamel. La espinaca es un excelente alimento que aporta muchas vitaminas, fibras y minerales, junto con esto es ideal para dietas ya que aporta pocas calorías y no...
Tapa de patatas bravas con salsa casera
Hoy te mostramos cómo hacer patatas bravas con salsa casera. Son unas patatas cortadas en forma irregular de tres o cuatro centímetros de tamaño y que están fritas en aceite de oliva virgen extra. se acompañan...
Tapa de Pulpo a la gallega
Hoy preparamos un plato típico de Galicia, Pulpo a la gallega. Esta receta, también es conocida como Polbo á feira, se trata de un plato festivo elaborado con pulpo cocido y tradicionalmente se hacía para...
Aperitivo de dátiles con bacon y almendras
Hoy preparamos unos aperitivos de dátiles con bacon y almendras. El dátil es una fruta obtenida de la palmera, un alimento básico en los países del Magreb. La fruta tiene una gran cantidad de azúcar aproximadamente el 70%.Por esto...
Receta de Almejas al Jerez
Hoy preparamos una receta de almejas al Jerez. Almeja es el nombre con el que se conoce a los moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas en los ríos y mares. Las almejas tienen 148 calorías cada 100...
Cogollos con anchoas y queso fresco
Hoy preparamos una receta de cogollos con anchoas y queso fresco. Los cogollos de Tudela son lechugas romanas enanas pertenecientes a la variedad Lactuca sativa, de unos 10 cm de altura (mayores de lo...
Quesadillas de queso, pollo y pimientos
Hoy preparamos unas quesadillas de queso, pollo y pimientos rojo y verde, una receta típica mexicana y muy fácil. El queso Oaxaca, un queso blanco y medio duro de origen mexicano.Es típico principalmente...
Brochetas a la miel
Hoy preparamos unas brochetas a la miel. En gastronomía, brocheta (brochette en francés, significa "pincho", "ensartado") se refiere a las comidas servidas ensartadas en un pincho. En otros países se conoce a este aperitivo como chuzo...
