Las tortillitas de harina o maíz son como la arepa en Venezuela para la cultura mexicana. Este fácil y sencillo complemento es el ingrediente principal para los tacos, quesadillas y burritos mexicanos.Como sabemos la cultura mexicana es una de las...
El pan casero en horno de leña es una tradición que ha perdurado a lo largo del tiempo. Su corteza crujiente, su miga esponjosa y su aroma inconfundible hacen que cada bocado sea una delicia. Aprender cómo hacer pan...
Aunque es un producto que puede ser encontrando con mucha facilidad en supermercados, es válido entender que es muy productivo aprender a cómo hacer pan casero.Los motivos para saber hacer uno de los mejores panes caseros residen en la...
Habas con jamón y huevos de codorniz
Hoy vamos a preparar unas habas con jamón y huevos de codorniz, están buenísimas como primer plato, como aperitivo o como cena ligera.
Para 4 personas400 g de habas en conserva200 g de jamón12...
Los roles de canela son excelentes platillos para un desayuno divertido, celebraciones, reuniones familiares o meriendas por las tardes. Este es un alimento muy vistoso entre los niños.Es conocido por ser un dulce muy dinámico, ya que puede estar...
Las pakoras son un platillo de verduras rebozadas en una mezcla de harina de garbanzos que suele comerse en la India y Pakistán como aperitivo, acompañado de alguna salsa o chutney.Para preparar esta pakora con sabor original, es necesario...
Los rollitos de calabacín rellenos de queso y espinacas se pueden preparar con bastante antelación y a la hora de servir, podemos darles un golpe de calor en el microondas, aunque a temperatura ambiente están deliciosos. Pueden ser un...
Tortilla de calabacín y espinacas
Hoy preparamos una tortilla de calabacín y espinacas en el microondas. A veces parece que el microondas es un electrodoméstico que utilizamos exclusivamente, para calentar y descongelar, pero se le puede dar mucho más uso....
Los patacones rellenos, que también reciben el nombre de tachinos o tostones, son un platillo típico de la región de Latinoamérica y del Caribe que se hace a partir de plátanos verdes.Los puedes preparar de pollo, de carne, de...
Ingredientes para los Croissants de mantequilla1 sobre de levadura seca
250 cc de agua tibia
180 cc de leche
1 ½ cucharadita de sal
5 cucharadas de azúcar
1 huevo
625 gr de harina
55 gr de mantequilla
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