Si de recetas saludables, ricas y rápidas vamos a hablar, entonces es probable que el Quiche de puerros ocupe uno de los primeros lugares en la lista. Además de ser una receta sencilla de elaborar es exquisita y no...
AdicionHoy vamos a preparar una de las recetas típicas de la gastronomía canaria. Se trata de las tradicionales papas arrugadas canarias.Veremos cuál es el paso a paso y qué ingredientes necesitamos pero, posteriormente te vamos a contar algunos secretos...
Hoy vamos a preparar un delicioso sándwich francés de jamón y queso elaborado con queso Emmental o Gruyere, Parmesano y una sencilla salsa Bechamel, tostado al horno: el Croque Monsieur.
Con esta receta podemos hacer 4 sándwiches.
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Cualquier amante de la cocina conoce el reto que supone enfrentarse a nuevas recetas y el placer que supone descubrir nuevos sabores. Muchas veces los ingredientes están justo delante de nosotros y los conocemos de sobra, pero nunca antes...
Hoy les presentamos el Solomillo de cerdo con salsa de champiñones, una receta tan fácil de preparar como sabrosa y que, si lo deseamos, podemos servirla en una ocasión especial y lucirnos con solo media hora de trabajo en...
Descubre el arte de hornear el auténtico Bretzel Alemán, una joya culinaria que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Esta receta de Bretzel, con su característica forma de lazo y su corteza dorada, es un símbolo de la rica...
Durante las últimas décadas ha crecido el número de personas que desean alimentarse sanamente. Al mismo tiempo, se han incrementado los sitios de comida vegetariana y vegana acompañando esta corriente de alimentación saludable. Estos lugares no solo facilitan la...
La cocina italiana es mundialmente conocida por su sabor, tradición y la pasión que pone en cada plato. Dentro de esta rica gastronomía, los calamares fritos ocupan un lugar especial, siendo un aperitivo o plato principal que evoca los...
Sí, como lees. Además de bebértelo en una ocasión especial, también sirve para cocinar. Hablamos del vino, ya sea tinto, blanco o rosado. Lo cierto es que cocinar con vino realmente puede ayudar a que un plato destaque, ya...
Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se la llama “fettunta”, o sea, “fetta unta”) y el Lazio, entre los campesinos que querían...
