Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos italianos más famosos: la bruschetta. Se dice que este plato nació entre la Toscana (donde se la llama “fettunta”, o sea, “fetta unta”) y el Lazio, entre los campesinos que querían...
En el mundo culinario existe un sinfín de recetas con un sabor único y extraordinario al más mínimo mordisco. Dentro de las que más destacan, las croquetas de jamón poseen un puesto importante en el ranking. Representan una manera...
Tortilla de calabacín y espinacas
Hoy preparamos una tortilla de calabacín y espinacas en el microondas. A veces parece que el microondas es un electrodoméstico que utilizamos exclusivamente, para calentar y descongelar, pero se le puede dar mucho más uso....
La tortilla de patata, tortilla de patatas o simplemente tortilla española es un platillo de huevo batido cocinado en una sartén. Aunque existen muchas variantes, ya que las podemos encontrar de papa, cebolla, chorizo y otras combinaciones.Esta preparación es...
Los nuggets de pollo son uno de esos platillos que todos, desde niños hasta adultos, disfrutan con gusto. Sin embargo, muchas personas se abstienen de comerlos debido a los ingredientes poco saludables que suelen contener cuando son comprados en...
Caliente o frío el arroz frito es una receta clásica, rápida y sabrosa. Una comida que puede servir como plato principal, también como aperitivo o segundo acompañado de verduras, carne... Ideal para una cena casera, un aperitivo o una...
A la hora de agasajar a nuestros amigos y/o familiares resulta un poco abrumador el crear platillos deliciosos, rápidos y fáciles de realizar, sin embargo, para esos momentos donde nos se nos ocurren ideas te presentamos estas deliciosas galletas...
Si te encanta disfrutar de un buen postre en las tardes, pero no puedes invertir mucho tiempo en la preparación, esta receta de Torrijas azucaradas con canela es perfecta para ti.Con tan solo un poco de pan, leche, canela...
Sí, como lees. Además de bebértelo en una ocasión especial, también sirve para cocinar. Hablamos del vino, ya sea tinto, blanco o rosado. Lo cierto es que cocinar con vino realmente puede ayudar a que un plato destaque, ya...
La cocina italiana es mundialmente conocida por su sabor, tradición y la pasión que pone en cada plato. Dentro de esta rica gastronomía, los calamares fritos ocupan un lugar especial, siendo un aperitivo o plato principal que evoca los...
