La tortilla de patata, tortilla de patatas o simplemente tortilla española es un platillo de huevo batido cocinado en una sartén. Aunque existen muchas variantes, ya que las podemos encontrar de papa, cebolla, chorizo y otras combinaciones.Esta preparación es...
Ingredientes para las Bombas de papa rellena de champiñones y queso250 g de champiñones frescos
1 cebollín
1 cebolla
4 papas
2 huevos
Perejil fresco picado
Mostaza
Pan integral rallado
100 g de queso duro en trozos
Aceite
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La receta de calabacines rellenos con jamón serrano y champiñones, es muy fácil de realizar, es ligera, sabrosa y sólo necesitas el relleno de jamón, champiñones y queso antes de hornearla. Los calabacines son uno de los ingredientes más...
El Soufflé es un plato ligero servido generalmente como plato principal o como postre para las adaptaciones dulces. La palabra Soufflé proviene del participio pasado soufflé que significa soplado o inflado.Este plato es elaborado con una base de salsa...
El buñuelo es una masa de harina que se suele freír. La masa suele estar hecha de agua, leche, huevo o levadura. El relleno es lo que le da el toque exquisito a este aperitivo y que puede ser...
El zuccotto es un postre italiano parecido a la zuppa inglese, la cassata y el tiramisú y según la historia, este postre es originario de Florencia, Italia aunque esto no está claro.En la actualidad, este postre se presenta con una...
Las papas francesas comúnmente conocidas como papas fritas o patatas fritas, son papas cortadas en forma de bastones que son fritas en abundante aceite hasta que quedan doradas.
Ingredientes para las papas francesas con tocino y salsa de queso1 kilo...
Esta receta de tortitas de plátano con queso es perfecta para esos momentos donde deseamos brindarle a nuestros comensales un aperitivo delicioso que combine de forma perfecta lo dulce con lo salado.Algunas veces buscamos recetas sencillas que nos ayuden...
Las lumpias son unos rollitos provenientes del Sudeste de Asia, conocidos en algunos países como rollitos de primavera.
Ingredientes para las lumpias de jamón y vegetales
Ingredientes para la masa:2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de...
Las croquetas de garbanzos o falafel son una mezcla de garbanzos o habas que suele consumirse en el Oriente Medio, sin embargo, esta receta ha recorrido el mundo de la mano de la comida oriental y vegetariana.La palabra falafel...
