Ingredientes para las Galletas con chispas de chocolate

  • 250 gr harina leudante
  • 85 gr manteca
  • 150 gr azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cdita. esencia de vainilla
  • 100 gr de chips de chocolate

Preparación de las Galletas con chispas de chocolate

  1. Colocamos la manteca pomada y el azúcar en un recipiente y lo mezclamos hasta que duplique su volumen y consigamos una crema uniforme.
  2. Agregamos el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla anterior, y seguimos batiendo hasta que se integren bien.
  3. Luego agregamos las chispas a la harina, mezclamos e integramos con la preparación anterior.
  4. Cuando tengamos una mezcla con consistencia arenosa, tomamos pequeñas porciones de masa y comenzamos a formar las bolas.
  5. Colocamos una bandeja para horno le añadimos manteca y harina y vamos añadiendo las bolitas. Las achatamos y le añadimos algunas chispas de chocolate adicionales.
  6. Llevamos las galletas a un horno medio, es decir, 180°C durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están doraditas.

Tips adicionales:

Información nutricional de las galletas con chispas de chocolate

Una porción de 100 grs. contiene:

  • Calorías: 49 kcal
  • Carbohidratos: 6,41 g
  • Proteínas: 0,55 g
  • Grasa:  2,47 g
  • Azúcares: 3,43 g
Resumen
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Nombre de receta
Galletas con chispas de chocolate
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