Receta de pulpo a la gallega con verduras Hoy preparamos una receta de pulpo a la gallega con verduras. Los octópodos son moluscos cefalópodos que se les conoce comúnmente con el nombre de pulpos. No poseen concha como otros moluscos y tiene 8 brazos. Su alimentación es a base de otros animales marinos. Las personas que comen pulpo, tienen un bajo riesgo de desarrollar cáncer de boca, de garganta, de estómago, de colon, de recto, de pulmón, de...
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5 from 1 reviews Timbal de salmón, arroz y verduritas Preparación 10 minutos Cocina 25 minutos Total 35 minutos Hoy preparamos un timbal de salmón, arroz y verduritas. El salmón es un pez marino y de agua dulce de la familia de los salmónidos distribuidos por los océanos y mares de casi todo el mundo excepto el Océano Pacífico, algunas especies sólo viven en agua dulce en Europa y Asia. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4...
Calzone de verduras Preparación 20 minutos Cocina 40 minutos Total 1 hora El calzone es una especialidad de la cocina italiana, muy típica de Nápoles, es un derivando de la pizza napolitana. Elaborada de forma similar a la pizza pero cerrado completamente por masa, suele estar relleno de queso (generalmente mozzarella, ricotta ...). Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas 1 vaso de agua 3 dientes de ajo 20 gramos de...
5 from 1 reviews Ternera con verduras Preparación 10 minutos Cocina 45 minutos Total 55 minutos Se llama carne de ternera a la carne de las vacas o buey (la así llamada carne de vacuno o bovina) que se han criado por lo menos seis meses de edad hasta el momento de sacrificio. Respecto a la conservación, la carne de ternera puede permanecer en el frigorífico hasta 14 días. Además, es mejor consumirla después de un tiempo de reposo...
5 from 1 reviews Pez espada al horno con verduras Preparación 10 minutos Cocina 25 minutos Total 35 minutos El pez espada, pertenece a la familia de los Xifíidos, orden Peciformes. Es un pez marino de gran tamaño, con carne compacta y aromática. En algunas ocasiones se confunde con el emperador. Autor: Antonio Expósito Ingredientes 100 gr de champiñones. 100 gr de pimientos rojos. 2 Filetes Pez espada. 1 Cebolla pequeña. Vino...
Risotto de verduras muy sencillo Preparación 12 minutos Cocina 25 minutos Total 37 minutos Risotto es la forma tradicional de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Risotto muy sencillo para 4 personas 300 gramos de arroz 80 gramos de queso...
