Preparar un Tronco de Navidad con Thermomix es una experiencia culinaria excepcional, ideal para las festividades. Este postre, conocido también como Bûche de Noël, es un clásico en las mesas navideñas. Su textura suave y su exquisito sabor lo convierten en el favorito de muchos. En esta receta, aprenderás a hacer un Tronco de Navidad Thermomix desde cero, utilizando técnicas sencillas y efectivas. La Thermomix facilita el proceso, haciéndolo accesible incluso para aquellos con poca experiencia en repostería. Además, te ofreceré consejos para personalizar tu tronco, desde el relleno hasta la decoración, para que sea tan único como delicioso. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con un postre que no solo es un placer para el paladar, sino también una obra de arte en tu mesa de Navidad!
Lista de Ingredientes Tronco de Navidad Thermomix
- 🥚 4 huevos grandes
- 🍬 120 g de azúcar
- 🍫 100 g de harina de repostería
- 🍫 25 g de cacao en polvo
- 🍶 1 cucharadita de levadura química
- 🧈 Para el relleno: 200 g de nata para montar
- 🍫 150 g de chocolate negro
- 🍯 50 g de miel
- 🍬 Azúcar glas para decorar
Elaboración
- Preparación de la masa: En tu Thermomix, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y blanquecina. Incorpora la harina, el cacao y la levadura, mezclando suavemente para mantener la textura aireada.
- Horneado: Extiende la masa en una bandeja forrada con papel de hornear, dándole forma rectangular. Hornea a 180°C durante 10-12 minutos. Una vez horneado, enrolla el bizcocho aún caliente junto con el papel y déjalo enfriar.
- Preparación del relleno: Monta la nata en la Thermomix y reserva. Funde el chocolate con la miel, y una vez tibio, mezcla con la nata montada.
- Montaje: Desenrolla el bizcocho, rellénalo con la mezcla de chocolate y nata, y vuelve a enrollarlo cuidadosamente.
- Decoración: Espolvorea azúcar glas sobre el tronco y decóralo a tu gusto.
Información Nutricional, Tiempos, Tipo de Cocina y Plato
- Calorías: Aprox. 350 kcal por porción
- Proteínas: 5 g
- Carbohidratos: 45 g
- Grasas: 18 g
¡Anímate a crear tu propio Tronco de Navidad con Thermomix! Esta receta es perfecta para adentrarse en el mundo de la repostería navideña. Es una oportunidad fantástica para compartir momentos especiales en la cocina con familiares y amigos. No solo estarás preparando un postre, sino creando recuerdos inolvidables. La Thermomix hace que el proceso sea sencillo y divertido, y el resultado es simplemente delicioso. Imagina la sonrisa de tus seres queridos al probar un tronco hecho por ti, con ese toque personal que lo hace único. ¡No esperes más! Esta Navidad, sorprende a todos con tu habilidad y creatividad. ¡Manos a la obra y feliz cocina navideña!
