Los casinos y los restaurantes de primera clase van de la mano. Esta es una de las ventajas que ofrecen las salas físicas sobre los sitios de juego online como botemania. El razonamiento es sencillo: cuando pasas una gran noche, o un día fuera, también quieres una buena comida.
Los mejores casinos del mundo, que suelen albergar hoteles de lujo, mantienen a sus clientes en el edificio albergando también algunos de los mejores restaurantes del mundo. No hay necesidad de ir a ningún otro sitio.
Pero no todo son buffets, comida de bar y grandes cadenas. Algunos restaurantes de casinos son atracciones por derecho propio, y ofrecen a los hambrientos jugadores menús imaginativos elaborados por chefs de primera categoría, cenas envolventes, códigos de vestimenta glamurosos y cócteles creativos.
Aquí (mientras soñamos con nuestro próximo viaje en tiempos más seguros) hemos recopilado una práctica lista con nuestras selecciones de los 10 mejores restaurantes de casino del mundo. Así que abre la burbuja, siéntate y decide dónde te gustaría cenar.
Restaurant Guy Savoy, Caesars Palace, Las Vegas, EEUU
Este restaurante de alta cocina francesa, que suele ser considerado uno de los mejores restaurantes de Las Vegas, es aclamado por el público y la crítica.
No es de extrañar, ya que el jefe de cocina y propietario, Guy Savoy, ha concebido un grupo de restaurantes ganadores de estrellas Michelin.
Por supuesto, un elegante restaurante europeo en un casino tan popular como el Caesars Palace tenía que ser un gran éxito.
Y en este elegante pilar de la escena gastronómica de los casinos, encontrarás todo el glamour que cabe esperar en el menú a la carta, como ostras, caviar, sopa con trufa negra y langosta.
Los críticos de Tripadvisor valoran los carros de pan, postres y champán, así como el menú degustación de 13 platos y la experiencia gastronómica en general.
Top of the World, The Strat, Las Vegas, EE.UU.
Es difícil ir a cenar a Las Vegas y no probar este restaurante. El restaurante Top of the World del Hotel y Casino Strat, un lugar fijo tanto por la experiencia como por la comida, se encuentra a más de 2.500 metros sobre el fondo del valle de Las Vegas, lo que permite disfrutar de unas vistas panorámicas de la ciudad.
Y lo que es más, este famoso destino para cenar gira 360 grados cada 80 minutos, lo que lo convierte en una visita obligada por derecho propio.
El restaurante ha sido premiado por su comida y su excelente vino. Los comensales pueden elegir entre una gama de mariscos, como gambas, ostras, langostas y cangrejos, además de filetes y pasta.
Los críticos de Tripadvisor elogian la plataforma de observación, el aspecto giratorio y la posibilidad de ver a los saltadores de puenting mientras comes…
Robuchon au Dôme, Grand Lisboa, Macao, China
Nombrado con regularidad entre los mejores restaurantes del mundo, y punto, y posiblemente ofreciendo la mejor experiencia gastronómica de Asia, el Robuchon au Dôme se encuentra en la característica cúpula de la extravagante e icónica arquitectura del rascacielos del hotel y casino Grand Lisboa.
Aparte de su espectacular estética, que incluye una araña de cristal en cascada, el restaurante francés tiene una carta de vinos que alcanza las decenas de miles y ha recibido estrellas Michelin.
Aunque el gran chef francés Joël Robuchon ya ha fallecido, su legado es de lo más renombrado.
Los críticos de Tripadvisor hablan de la tarta Napoleón, el carro de postres y los quesos franceses. Qué rico.
Wing Lei Palace, Wynn Palace, Macao, China
No podíamos irnos de Macao sin hacer un guiño a un restaurante de primera categoría de comida cantonesa. Pero el Wing Lei Palace merece su lugar, ya que ha recibido el sello de excelencia de muchas de las mejores guías del mundo.
Este lugar de alta cocina china golpea todos los sentidos cuando los comensales atraviesan un jardín lleno de miles de flores para llegar al restaurante, decorado en oro, blanco y verde, con vistas al famoso «Lago de las Prestaciones» del Wynn Palace.
Los clientes pueden reservar habitaciones privadas con baño y terrazas junto al lago.
Pero volviendo a la comida, te darás un festín de dim sum, cuajada de judías, pato pekinés y ganso asado con salsa de ciruelas.
Los críticos de Tripadvisor consideran que el dim sum es lo más destacado, junto con la observación de las fuentes.
Bobby Flay Steak, The Borgata Hotel, Atlantic City, EE.UU.
No podíamos completar una lista de los 10 mejores restaurantes de casino sin dirigirnos también a Atlantic City.
Bobby Flay Steak da en el clavo, con su «toque moderno en el restaurante de carne tradicional».
Ofrece comida con clase en el Empire Boardwalk, y su especialidad es el «filete al estilo de Filadelfia», pero también puedes probar platos como el atún, la burrata y platos del «bar de langostas», como el pastel de langosta y cangrejo.
Sin embargo, para los críticos de Tripadvisor, el cordero es la estrella del espectáculo. Acompáñalo todo con algo de la carta de vinos o la selección de cócteles.
Buddha-Bar, Place du Casino, Monte-Carlo, Mónaco
El Buddha-Bar, que se anuncia como un restaurante «tipo salón», está fuertemente influenciado por las culturas japonesa y tailandesa, el diseño y, por supuesto, la comida.
Las características más llamativas de la sala de conciertos reconvertida son un techo de siete metros de altura, una enorme estatua de Buda y terrazas al aire libre.
Pero el mayor atractivo es, afortunadamente, la comida, ya que el sushi, el sashimi y una serie de platos panasiáticos han recibido críticas muy favorables.
Los comentarios de Tripadvisor lo destacan por su champán, el sushi, el ambiente y el DJ en directo.
Le Train Bleu, Casino de Monte-Carlo, Mónaco
Este restaurante es tan elegante que se encuentra en una reproducción de un vagón de tren.
Alabado durante mucho tiempo por los «casi-sabios», Le Train Bleu o «El Tren Azul» es en realidad un buen restaurante italiano… pero con mucho estilo francés (o monegasco).
Diseñado con una decoración de la Belle Époque, es un lugar sofisticado para el que tendrás que vestirte bien. Después, sólo tienes que elegir de un indulgente menú a la carta que está traducido al italiano, al francés y al inglés.
Tendrás muchos mariscos, tortellini y risotto al azafrán para degustar, así como una tabla de quesos y pudines, incluido un «dolce del momento» o «dulce del momento».
Restaurante del Ritz, Londres, Reino Unido
Señores, deben acordarse de llevar chaqueta y corbata aquí. Porque es el Ritz y es Londres.
El hotel de cinco estrellas, catalogado como de grado II, te transportará a una época pasada y el restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, tentará tu paladar antes de que te dirijas al sótano del casino Ritz Club.
Con un telón de fondo de lámparas de araña, columnas de mármol y vistas al parque, cenarás platos de lujo como langosta, cangrejo, pescado local o hígado de pato con ciruela y pistacho, y podrás degustar postres clásicos y tener acceso a comida gourmet vegana y vegetariana.
Si eliges la noche adecuada, puede que incluso te toque un pianista en directo.
Heliot Steak House, The Hippodrome Casino, Londres, Reino Unido
Si quieres algo igual de encantador pero un poco más discreto en Londres, el Casino Hippodrome alberga lo que modestamente llama «el mejor asador de la capital inglesa».
Dejaremos que eso lo decidas tú, pero lo que sí podemos decirte es que el restaurante, con capacidad para 100 comensales, tiene vistas a la sala de juegos del casino, por lo que podrás seguir la acción. También alberga un bar nocturno.
Además de bistecs de primera calidad de la USDA, que puedes pedir cubiertos con cola de langosta, hay macarrones con queso muy elegantes, lubina, «piruletas» de queso de cabra con cuajada de limón, pulpo a la parrilla, deslizadores veganos e incluso milhojas de almendras entre los postres.
Waku Ghin, Marina Bay Sands, Singapur
En una ciudad que adora su comida callejera gourmet, sabes que un restaurante de casino debe ser bueno si es tan famoso como Waku Ghin.
Este lugar con dos estrellas Michelin sirve comida de fusión euro-japonesa elaborada con ingredientes frescos y de temporada.
El mejor chef, Tetsuya Wakuda, es famoso por su combinación de estilos e influencias culinarias francesas y de Asia Oriental, que dan como resultado una presentación de platos fascinante.
Hecho para los amantes de los pequeños platos elegantes y del estilo minimalista, los anteriores menús emocionantes han incluido erizo de mar, espinacas de Okinawa y granizado de yuzu.
