Al momento de desear hacer dieta, adelgazar y estar más saludables, pocos platillos son más recomendables que las ensaladas.Siendo ligeras, de sabor agradable, y fáciles de comer, son tanto un acompañamiento perfecto como un sabroso aperitivo para disfrutar a...
Aunque es muy conocida como ensalada rusa o ensaladilla rusa, su nombre original es ensalada Olivier, llamada así por el chef Lucien Olivier (1838-1883), y traída a España en 1858, formando parte esencial del menú español.Los ingredientes indispensables para...
Si quieres una receta ligera, deliciosa y que luzca tan bien como sabe, esta ensalada griega con un toque mediterráneoes justo lo que necesitas. Es perfecta para los días de calor o cuando buscas una opción rápida, saludable y...
Excelente esta semilla llamada quinoa que, en los últimos tiempos, se ha hecho muy popular ya que estamos hablando de un ingrediente para muchas comidas, como la quinoa con atún o demás ensaladas, por su variedad de potencial que...
Las ensaladas caprese, o simplemente caprese, es típica de Italia, específicamente de la región de Capri. La misma está compuesta de rodajas de tomate, mozzarella y hojas de albahaca fresca.Por lo general la ensalada se adereza con aceite de oliva,...
Las ensaladas cada día evolucionan mucho más y se alejan de lo clásico de las lechugas y los vegetales sin sabor, ahora se presentan como platillos muy versátiles que ofrecen una combinación de ingredientes y sabores con los que...
La ensalada de tomates francesa, conocida como Salade de Tomates, es uno de esos platos que demuestran que no hace falta complicarse para comer bien. En Francia la preparan durante todo el verano, cuando los tomates están en su...
Ensalada de nueces y fruta
Las nueces continente gran cantidad de calcio, por lo que son ideales para las personas mayores y para prevenir la osteoporosis. El Kiwi además de ser unas de las frutas con mayor concentración de vitamina...
Ensalada de calabacín, dátiles y almendras
El calabacín pertenece a la misma especie que la calabaza. Sin embargo, presenta propiedades nutritivas propias. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y...
Ensalada Atún y aguacate con salsa Wasabi Lima
Hoy preparamos una ensalada de Atún y aguacate aderezada con salsa Wasabi Lima. Un plato verdaderamente saludable y presentación muy especial. Si esperas invitados en casa y quieres presentar una ensalada que...
