Paletilla de cordero al romero
Hoy preparamos una paletilla de cordero al romero. La carne de cordero con destino a la alimentación humana, suele corresponder a animales con menos de 300 días de vida y suele pesar entre 5.5 y...
Podemos decir que, aunque no se trate de un platillo de la alta cocina gourmet, no deja de ser uno de los favoritos dentro del menú de las madres. Sobre todo en los días especiales a manera de complacencia...
El filete ruso como se conoce en España, también es conocido en EE UU, como Salisbury steak. Este es una preparación a base de carne picada de vacuno que también se puede realizar con carne de cerdo o una...
Si te encantan las costillas de cerdo, pero quieres prepararlas de una forma diferente y con pocos ingredientes, las costillas de cerdo al horno con manzana verde son una opción perfecta.Esta receta no solo resalta el sabor y la textura...
El chimichurri es una salsa consumida popularmente en Perú, Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay como acompañante de las carnes asadas, choripanes o para marinar pescados y aves.Esta salsa tiene una consistencia líquida, muy condimentada que lleva perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite,...
La receta del pollo al horno puede variar en ocasiones tanto en el uso de los ingredientes, como en la preparación, pero sin duda continúa siendo un platillo fácil y rápido de cocinar. Incluso, se puede acompañar de cualquier...
Un solomillo de cerdo a la naranja es un platillo exquisito que puede acompañarse de diferentes contornos y que siempre es ideal para una cena en familia.El solomillo es la parte del cerdo más comprada, ya que sirve para...
Hoy preparamos pollo frito crujiente con semillas de sésamo. La carne de pollo y la comida saludable van de la mano, especialmente la pechuga, se recomienda en dietas para adelgazar, por su bajo contenido en grasas y calorías.Las pechugas...
Ingredientes Berenjenas rellenas de carne con salsa bechamel gratinadas al horno4 berenjenas grandes
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
1 pimiento o pimentón verde
300g de carne picada de cerdo
300g de carne picada de ternera
500g...
Aprender a preparar un pollo con champiñones es uno de los platos más sencillos que existen en la cocina mediterránea por contar con pocos pasos.Es un platillo muy utilizado para las entradas de comidas durante eventos familiares, pero su...
