muslitos de pollo con salsa picante
Carne

Muslitos de pollo con salsa picante

Receta de muslitos de pollo con salsa picante Hoy preparamos muslitos de pollo con salsa picante. La carne de pollo es muy consumida y apreciada, se utilizan casi todas las partes para su consumo. Las vísceras suelen generalmente ser descartadas y no se incluyen en la alimentación humana, aunque en la cocina Japonesa se usan para el yakitori. Las alitas y muslos son las partes más apreciadas, ya que tienen más sabor. Los muslos de pollo son ricos en colágeno, que es muy beneficioso...

Leer más
Espinacas a la bechamel
Aperitivos

Espinacas a la bechamel

Entrante de espinacas a la bechamel Hoy preparamos una receta de espinacas a la bechamel. La espinaca es un excelente alimento que aporta muchas vitaminas, fibras y minerales, junto con esto es ideal para dietas ya que aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es un vegetal con propiedades antioxidantes que protege del daño celular. Variedades de espinacas: Espinaca de hoja rizada o Savoy, esta es la variedad más común y se cocina cocida Espinaca de hola lisa, al igual que la Savoy se cocina...

Leer más
Ensalada de tofu con tomate y pepino
Ensaladas

Ensalada de tofu con tomate y pepino

Hoy os traigo una ensalada de tofu con tomate y pepino, baja en calorías. El tofu es una comida oriental, se prepara a base de semillas de soja, agua y un solidificante. Es muy típico en la cocina oriental. Se prepara mediante la coagulación de la leche de soja y su prensado para eliminar el agua o líquido, es manera en la que se hace el queso que conocemos en nuestro país. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma pequeños dados.  ...

Leer más




pulpo a la gallega tradicional
Aperitivos

Pulpo a la gallega tradicional

Tapa de Pulpo a la gallega Hoy preparamos un plato típico de Galicia, Pulpo a la gallega. Esta receta, también es conocida como Polbo á feira, se...

datiles con bacon y almendras
Aperitivos

Dátiles con bacon y almendras

Aperitivo de dátiles con bacon y almendras Hoy preparamos unos aperitivos de dátiles con bacon y almendras. El dátil es una fruta obtenida de la...

Risotto de esparragos
Arroz

Risotto de espárragos verdes

Receta de Risotto de espárragos verdes Hoy preparamos una receta de risotto de espárragos verdes. Los espárragos verdes son de esos alimentos que hay...