Lo grandioso del Rape es que tiene una carne muy gelatinosa, además no tiene espinas, lo que hace que sea el bocado perfecto para degustar nuestro paladar y el de los invitados. Es por ello que te enseñaremos a...
El pastel de atún al horno es una de las recetas más sanas y equilibradas que te podemos presentar esta semana, este es un platillo que no llevará nata, ni productos similares, así como tampoco masas, por lo que...
Europa es un continente extraordinario desde cualquier punto de vista. No solamente se trata de los avances tecnológicos y de la calidad de vida que tienen sus habitantes sino que además ha conservado ese toque especial de antaño en...
Las recetas que tienen pescado son una verdadera delicia tanto como para el paladar como para la cocina. Hay muchas formas de prepararlo como dorarlo a la plancha, o si lo quieres preparar al vapor con un condimento sencillo...
Rape a la crema de tomate
Para 4-6 personas:1 cola de rape150 g de queso Cammembert180 g de tomate frito1 bote pequeño de nata para cocinar4 cucharadas de aceitecoñacsalpimientacebollino
Limpiar el rape bajo el chorro del grifo no muy fuerte quitando...
Receta de pulpo a la gallega con verduras
Hoy preparamos una receta de pulpo a la gallega con verduras. Los octópodos son moluscos cefalópodos que se les conoce comúnmente con el nombre de pulpos. No poseen concha como otros moluscos y tiene 8 brazos. Su alimentación...
Receta de Almejas al Jerez
Hoy preparamos una receta de almejas al Jerez. Almeja es el nombre con el que se conoce a los moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas en los ríos y mares. Las almejas tienen 148 calorías cada 100...
Leguado en salsa de setas
Hoy preparamos un lenguado en salsa de setas. El lenguado es un pez de forma plana y ovalada, con la carne muy fina, de gran sabor y muy apreciada, es de color marrón oscuro para...
Pez espada en salsa de pimentón
Hoy preparamos una receta de pez espada en salsa de pimentón, especie perteneciente a la familia Xiphiidae, su pesca es un deporte muy popular. Alcanzan un tamaño máximo de 4,3 m y un peso...
Merluza en salsa verde
Hoy preparamos una receta de merluza en salsa verde. Todas las especies de merluza pueden ser encontradas en el cono sur americano: Argentina, Chile y Perú. Todas las variedades son explotadas como recurso pesquero de los...
