Ensalada con queso
Preparación
Cocina
Total
Autor: Antonio Expósito
Ingredientes
- Ensalada con queso para 2 personas
- 1 patatas cocida
- 1 hoja de apio
- 0,5 lechuga
- 125 gramos de queso de cabra
- 50 gramos jamón york
- 10 ccs de aceite de oliva
- 0,5 yogur natural
- 0,5 zumo de limón
- 1,5 ccs de paprika
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Elaboración
- En la receta indicamos que necesitamos una patata cocida, si no dispones de ella una forma rápida de hacerlo es en el Microondas (entre 10 y 12 minutos).
- Cortar las verduras, las patatas y el queso y disponerlo en una ensaladera.
- Aliñar con el aceite, la sal y la pimienta.
- Acompañar la ensalada con el yogur aliñado con la paprika y el zumo de limón que se servirá según gustos.
Información Nutricional
Calorías: Bajo
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