Una receta que caracteriza y distingue al paladar argentino, es el matambre a la pizza. Esta receta, se identifica por su intenso sabor, ya que combina carne de ternera, queso mozzarella, tomate en rodajas y condimentos como orégano. De...
Cuando aprendes a preparar el pavo te engancharás, pues la carne, sobretodo el área de la pechuga, se caracteriza principalmente por ser increíblemente baja en grasa, lo que la convierte en una excelente candidata para que lo incluyamos en...
Las albóndigas en salsa son uno de los platillos más importante y tradicionales de la cultura italiana para acompañar la pasta y otros alimentos. Además, admite muchas variaciones en las formas de preparación.Uno de los aspectos que ha hecho...
El conejo al ajillo es uno de los platillos más tradicionales en las casas españolas para las cenas de acción de gracias.En caso de no encontrar un conejo, esta receta se puede realizar con pollo, faisán, perdices, pavo salvaje o...
Las carrilleras en salsa son una de las opciones más frecuentes en las cocinas de Granada por ser húmedas y con múltiples sabores en un simple plato. En líneas generales, es un platillo de sabor cálido y delicioso, siendo perfecto...
Lomo de conejo relleno dátiles y tomillo
Hoy preparamos una receta de lomo de conejo relleno de dátiles y tomillo. La carne de conejo es una carne blanca, no hay duda que destaca por ser tener menos grasas, aportando apenas...
El Vitel toné es un plato típico de la gastronomía de Italia, específicamente de la región de Piamonte, este platillo es muy popular y generalmente es consumido como un plato de entrada en la época navideña durante las fiestas...
Ingredientes para los Chiles en nogada
Para el relleno:15 chiles poblanos grandes
1 kg de carne picada de cerdo
1 cebolla
Aceite de oliva, cantidad necesaria
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 taza de perejil picado
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El relleno de las arepas Reina Pepiada es uno de los favoritos para el paladar venezolano. Suele ser una combinación entre pollo, aguacate y un poquito de mayonesa lo que hace de este platillo un sabor delicioso e irresistible...
El pastel de carne y patatas en un plato básico que todo cocinero profesional o aficionados debe saber preparar, puesto que es una de las recetas caseras más famosas en todo el mundo.Aunque tiene muchas variantes en su preparación,...
