Realizar un batido de chocolate en estos tiempos tan calurosos no resulta difícil. Teniendo a mano todos los ingredientes necesarios e incluso algunos extras, se pueden convertir en unos pocos segundos en un delicioso batido de sorpresas.
Resulta muy llamativo tanto para adultos como para los más pequeños de la casa. Contar con un magnifico robot ayudante de cocina como es el thermomix para lo más complicado hasta llegar a lo más simple, como un batido.
Las recetas de batidos de chocolate tienen sus variantes, pequeños detalles que le pueden cambiar bastante la textura, el sabor o la presentación. A continuación recetas de batidos de chocolate.
Receta 1 Batido de chocolate
Utilizando el thermomix o Mambo de Cecotec, se necesitan los siguientes materiales para 4 vasos:
- 40 gramos de cacao en polvo
- 50 gramos de azúcar de su preferencia
- 400 gramos de leche fría
Si se desea servir para más personas, solo se debe duplicar o triplicar la cantidad de ingredientes expuestos, la preparación es la misma, además se obtendrá el mismo resultado. El tiempo de preparación es de 2 minutos en total y sin demora, se tiene a disposición el mejor batido de chocolate.
Preparación receta 1
La preparación de esta bebida básica de chocolate, es tan simple como añadir todos los ingredientes en el vaso de thermomix o Mambo, y encenderla por 30 segundos en velocidad 5 para que quede totalmente espumosa.
Servir con hielo, puede polvorearse canela encima si es del gusto, o servir con una decoración de hojas de menta encima.
Receta 2 batido de chocolate
Otra receta de batido de chocolate requiere de los siguientes ingredientes:
- 40 gramos de cacao
- 400 gramos de leche
- 1 lata de leche vaporizada
- 2 bolas de helado de chocolate.
Preparación receta 2 batido de chocolate en Thermomix o Mambo de Cecotec
- Agregar los ingredientes, (no importa el orden) en el vaso de thermomix o Mambo.
- Batir durante 30 segundos a velocidad 7, todos los ingredientes.
- Servir enseguida.
Este batido de chocolate es ideal para los más pequeños de la casa, que sin remordimientos se pueden tomar estas delicias de bebidas.
Se puede observar que preparar estas recetas resultan tareas fáciles que nunca. El cacao se puede sustituir por otros chocolates en polvo envasados, que resulten de su preferencia.
- Información nutricional: los batidos tradicionales de chocolate, aportan entre 90 y 100 kcal, es importante destacar que es fácil de deshacerse de esas calorías, llevando a cabo labores en el hogar, limpiando, haciendo ejercicios, caminando un rato.
- Es un batido para cualquier hora del día, es ideal para visitas sorpresa donde el amo de casa deba reaccionar rápido para atender a sus invitados.
Recomendaciones útiles
- Algunas personas son delicadas en cuanto al consumo del cacao concentrado, es por ello que, es recomendable sustituir dicho ingrediente con otros menos puros y más procesados.
- La leche completa hace mucho más espumoso el batido. Sin embargo, algunos prefieren de otro tipo. No hay que La leche descremada y semi descremada pueden servir.
- El hielo nunca está de más, agregarle al batido hielo cuando se añaden los ingredientes en el vaso de la thermomix lo dejará aún más deseable, sobre todo si hace mucho calor.
- El azúcar se puede sustituir dependiendo de los comensales. Si son personas mayores, puede utilizarse edulcorantes artificiales. No se notará casi nada la diferencia. Por el contrario si no hay problemas de salud, pero se deseen evitar, el azúcar moreno es excelente opción, mucho más natural.
- Si el batido es para niños, se puede jugar mucho con los ingredientes, darle más vida y color al batido, hacerlo más o menos líquido. Decorar con pajillas de colores. Entre otras cosas.
Información nutricional del batido de chocolate, aproximada 100g*
- 84 calorías
- 2,7g proteínas
- 3,7g grasas
- 10g hidratos de carbono
