Hoy les presentamos el Solomillo de cerdo con salsa de champiñones, una receta tan fácil de preparar como sabrosa y que, si lo deseamos, podemos servirla en una ocasión especial y lucirnos con solo media hora de trabajo en...
Los aperitivos antes de comer se llevan preparando toda la vida, pero con el auge de programas de cocina cada vez tienen más importancia. Actualmente muchos de estos entrantes pueden llegar a superar al primer plato y están apareciendo recetas muy...
En el mundo culinario existe un sinfín de recetas con un sabor único y extraordinario al más mínimo mordisco. Dentro de las que más destacan, las croquetas de jamón poseen un puesto importante en el ranking. Representan una manera...
La definición moderna de cóctel dice que es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en distintas proporciones, que contiene por lo general uno o más tipos de bebidas alcohólicas (o no) junto a otros ingredientes....
Las empanadas venezolanas son una de las opciones favoritas para el desayuno, almuerzo o cena en Venezuela. Se caracterizan por su masa de maíz crujiente y un relleno jugoso, que puede variar desde carne mechada, queso, jamón, pollo o...
El baguette es una variedad de pan cuya apariencia es más larga que ancha, acompañada de una corteza crujiente. Este tipo de pan es comúnmente empleado en la realización de tapas o pasapalos que se sirven con diferentes acompañantes.
Ingredientes...
Receta de pulpo a la gallega con verduras
Hoy preparamos una receta de pulpo a la gallega con verduras. Los octópodos son moluscos cefalópodos que se les conoce comúnmente con el nombre de pulpos. No poseen concha como otros moluscos y tiene 8 brazos. Su alimentación...
La cachapa de maíz o jojoto, es un plato muy popular en la gastronomía venezolana que generalmente se consume con un poco de queso guayanés --un queso de textura blanda-- aunque existen algunas variantes a las que se les...
Tapa de patatas bravas con salsa casera
Hoy te mostramos cómo hacer patatas bravas con salsa casera. Son unas patatas cortadas en forma irregular de tres o cuatro centímetros de tamaño y que están fritas en aceite de oliva virgen extra. se acompañan...
Los patacones rellenos, que también reciben el nombre de tachinos o tostones, son un platillo típico de la región de Latinoamérica y del Caribe que se hace a partir de plátanos verdes.Los puedes preparar de pollo, de carne, de...
