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Pasta

Soufflé de macarrones

Soufflé de macarrones   Preparación 15 minutos Cocina 30 minutos Total 45 minutos   El suflé es un plato elaborado o que se termina de elaborar al horno con una salsa bechamel combinada con otros ingredientes, y a la que se incorporan claras de huevos batidas al punto de nieve. Se sirve como primer plato o como postre. La palabra proviene del verbo francés souffler que significa ‘soplar’ o ‘inflar’. Autor: Antonio Expósito Ingredientes...