La receta de las tartitas de Manzana continúa siendo un postre fácil de preparar y sobre todo, su rapidez brinda confianza y tranquilidad a la hora de llevarlo a cabo.
Además, las tartitas de Manzana se pueden acompañar de una bebida azucarada y sobre todo puede funcionar como decoración para una fiesta o reunión entre amigos.
Por otra parte, esta receta aporta vitaminas y nutrientes para que el organismo tenga energía suficiente para llevar a cabo las acciones del día a día. Asimismo, permite un incremento de la vitamina A en el cuerpo.
Estos son los ingredientes necesarios para las tartitas de Manzana
- Masa de hojaldre
- 1 limón
- 200 gramos de mermelada de fresa
- Una cucharadita de canela molida
- 1 taza de azúcar glas
- 1 taza de jugo de limón
¿Cómo preparar las tartitas de manzana?
- Cortar las manzanas a la mitad y quitar la cáscara.
- Extraer las semillas de la fruta para evitar que interfiera en la preparación.
- Comenzar a cortar desde el tallo hasta atrás para que no se partan las láminas.
- Colocarlas en agua con zumo de limón para neutralizar el sabor y generar un gusto agridulce.
- Extender la masa de hojaldre con un rodillo de repostería para quitar el exceso de mezcla y, dividirlo en un aspecto más equilibrado.
- Cortar cuatro bandas de 4 centímetros.
- Separar cada banda y agregar mermelada de fresa en el medio y esparcir por toda la masa.
- Colocar la parte más fina de la mezcla en el medio de la lámina previamente cortada. Esto para evitar que se derrame la mermelada de fresa.
- Cerrar la mezcla y compactarla en un pequeño rollo sin dejar que se derrame por los lados.
- Dejar la manzana por la parte de afuera.
- Esparcir canela molida alrededor de todo el rollito de manzana.
- Preparar 4 moldes de silicón o capacillos para incluir la masa previamente preparada.
- Meter los rollos de manzana en el horno previamente calentado en 350° F. Dejar por 25 minutos.
- Espolvorear el azúcar glas en las tartitas para decorar y dejar que se enfríe para consumir.
¿Qué debe tomar en cuenta para preparar tartitas?
- Es una receta fácil, rápida y sobre todo económica para hacerla con tu familia o amigos.
- Puedes comprar la masa de hojaldre lista, o también es posible hacerla en casa con harina, azúcar y huevos.
- La manzana debe estar cortada en rebanadas finas previamente para añadir las rodajas a la mezcla y que su cocción sea más rápida.
- Es importante colocar las tartitas de manzana en una bandeja o molde de silicón o que se haya cubierto de manteca y harina para que no se quede pegada la mezcla.
- Este postre es una idea perfecta para compartir con amigos durante una tarde de juegos.
- Se puede refrigerar y mantenerse por días para consumirlo periódicamente.
- Su decoración puede ser de distintas formas.
- Debes dejar reposar y refrescar las tartitas de manzana para evitar que se pierda su cocción y se convierta en un desastre.
- Esta receta alcanza para 8 tartitas de manzana.
- Puede estar acompañada de cualquier bebida, desde un café o chocolate caliente, hasta un vino blanco o tinto para crear contraste entre los sabores de la receta.
Información nutricional de las tartitas de Manzana
- Calorías: 259 kcal
- Grasa: 13,08 g
- saturada: 2,61 g
- monoinsaturada: 5,63 g
- Grasa Poliinsaturada: : 4,06 g
- Carbohidratos: 33,6 g
- Azúcar: 14,45 g
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 2,48 g
- Sodio: 272 mg
El valor nutricional que se muestra anteriormente, corresponde a una ración de 100 g de tartitas de manzana, preparados con los ingredientes expuestos en la explicación anterior.
Sin embargo, si existe una modificación en cuanto al modo de preparación que se vaya a implementar o sobre los productos a utilizar, sobre todo en esta receta puede variar en gran medida el contenido nutricional.
Por otra parte, este es un platillo con valores nutricionales equilibrados (2,48 gramos de proteína, 33,6 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra). De esta manera aporta hierro en el organismo para aumentar las defensas y crear una barrera anti cuerpos y también genera energía para llevar a cabo las actividades del día a día.
