Etiqueta: Comida mexicana
Enchiladas de pollo
Las enchiladas son un platillo muy típico de México, esta consta de una tortilla de maíz que es bañada con alguna salsa picante --existen...
Chiles en nogada
Ingredientes para los Chiles en nogada
Para el relleno:15 chiles poblanos grandes
1 kg de carne picada de cerdo
1 cebolla
Aceite de oliva,...
Pechugas de pollo en salsa de mole
Ingredientes Pechugas de pollo en salsa de mole4 chiles mulatos secos
4 chiles anchos secos
4 chiles guajillos secos
4 chiles pasilla...
