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Pescado y marisco

Pez espada al horno con verduras

5 from 1 reviews Pez espada al horno con verduras   Preparación 10 minutos Cocina 25 minutos Total 35 minutos   El pez espada, pertenece a la familia de los Xifíidos, orden Peciformes. Es un pez marino de gran tamaño, con carne compacta y aromática. En algunas ocasiones se confunde con el emperador. Autor: Antonio Expósito Ingredientes 100 gr de champiñones. 100 gr de pimientos rojos. 2 Filetes Pez espada. 1 Cebolla pequeña. Vino...