Cuando la vida te da plátanos maduros y tienes un paquete de avena esperando en la alacena, es el momento de crear magia en la cocina. ¿Qué tal si te digo que puedes convertir estos ingredientes humildes en un snack delicioso y sano? Con esta receta de Galletas de Avena y Plátano en Microondas, tendrás el gusto de disfrutar de unas galletas suaves y dulces sin complicaciones y en tiempo récord. Imagina el aroma a plátano y avena inundando tu cocina mientras preparas un bocadillo que no solo es fácil de hacer, sino también amigable con tu bienestar. Y todo esto, ¡sin necesidad de horno!
Ingredientes Galletas de Avena y Plátano en Microondas:
- Avena en hojuelas: 100g (1 taza)
- Plátanos maduros: 2 medianos
- Canela en polvo: 1 cucharadita
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita (opcional)
- Trozos de chocolate o frutos secos: al gusto (opcional)
Instrucciones:
- Preparación de la masa: (5 minutos)
- Tritura los plátanos con un tenedor hasta obtener una consistencia de puré.
- Mezcla el puré de plátano con la avena, la canela y la esencia de vainilla hasta que esté todo bien integrado.
- Si lo deseas, añade trozos de chocolate o frutos secos a la masa para darle un toque especial.
- Formado de las galletas: (5 minutos)
- Con la masa obtenida, forma pequeñas bolas y aplástalas ligeramente para darles forma de galleta.
- Coloca las galletas en un plato apto para microondas, asegurándote de dejar espacio entre ellas.
- Cocinar en el microondas: (2-3 minutos)
- Cocina las galletas en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos, o hasta que las veas firmes y tus galletas estén listas.
Información Nutricional (por galleta):
- Calorías: aproximadamente 50-70 kcal
- Proteínas: 1-2 g
- Carbohidratos: 10-15 g
- Grasas: 1-2 g
- Fibra: 1-2 g
Espero que estas Galletas de Avena y Plátano en Microondas te ofrezcan una opción deliciosa y saludable para esos momentos en los que necesitas un snack rápido. No solo son fáciles y rápidas de preparar, sino que también son una excelente manera de utilizar esos plátanos que están a punto de pasarse y asegurarte de que no se desperdicia nada en tu cocina.
Esta receta demuestra que el microondas puede ser tu gran aliado en la cocina, permitiéndote crear postres sencillos y nutritivos sin la necesidad de encender el horno. Anímate a personalizar tus galletas con tus ingredientes favoritos para hacer de cada bocado una experiencia única.
Y lo mejor de todo, estas galletas son una excusa perfecta para reunir a la familia en la cocina y pasar un rato divertido preparándolas juntos. Son tan sencillas que incluso los pequeños chefs de la casa pueden poner su granito de arena. Disfruta de estas galletas de avena y plátano y siente la satisfacción de un snack hecho por ti, lleno de sabor y bondad. ¡Buen provecho!
