¿Buscas una receta fácil y deliciosa para una comida rápida y nutritiva? La Pasta con Guisantes y Jamón es una excelente opción que combina ingredientes simples y llenos de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que necesitas preparar algo rápido sin comprometer la calidad y el sabor. Con pasta al dente, guisantes frescos y trozos de jamón en una cremosa salsa, este plato se convertirá en un favorito de tu familia. Además, es una forma fantástica de añadir más verduras a tu dieta diaria. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa pasta con ingredientes accesibles y pasos sencillos.
La combinación de guisantes frescos y jamón aporta un equilibrio perfecto entre proteínas y vegetales, haciendo de este plato una opción saludable y completa. La pasta, rica en carbohidratos, te proporcionará la energía necesaria para enfrentar el día, mientras que la salsa cremosa añade un toque de indulgencia sin ser excesivamente pesada. Esta receta no solo es sabrosa, sino que también es versátil: puedes adaptarla fácilmente a tus preferencias personales o a los ingredientes que tengas a mano.
El proceso de preparación es simple y directo, ideal incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. En menos de 30 minutos, tendrás un plato que no solo será delicioso, sino también visualmente atractivo, perfecto para compartir con amigos y familiares. La clave para esta receta exitosa es utilizar ingredientes frescos y de buena calidad, lo que hará que cada bocado sea una verdadera delicia.
Sorprende a tus seres queridos con esta receta fácil y deliciosa que seguramente se convertirá en una de sus favoritas. Además, si estás buscando más opciones de pasta, te recomendamos probar nuestra Pasta con Habas, unos exquisitos Espaguetis con Salmón y Gambas al Estilo Oriental, o unos clásicos Fettuccine a la Carbonara. ¡Buen provecho!
Tiempos y tipo de cocina
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Cocina: Italiana
- Tipo de plato: Plato principal
Ingredientes para la Pasta con Guisantes y Jamón
- 300 gramos de pasta (ditalini o cualquier pasta corta)
- 200 gramos de guisantes frescos o congelados
- 150 gramos de jamón cocido, cortado en cubos
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 200 ml de crema de leche
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Cocinar la pasta: En una olla grande, hierve agua con sal. Añade la pasta y cocina según las instrucciones del paquete, generalmente entre 8 y 10 minutos, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- Preparar los guisantes: Si usas guisantes frescos, hiérvelos en agua con sal durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos. Si usas guisantes congelados, descongélalos sumergiéndolos en agua tibia y escúrrelos bien.
- Saltear el jamón y las verduras: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente y el ajo esté fragante. Agrega los cubos de jamón y cocina por otros 3-4 minutos hasta que se doren ligeramente.
- Incorporar la crema y los guisantes: Reduce el fuego a bajo y añade la crema de leche a la sartén. Cocina a fuego lento durante 2-3 minutos, removiendo constantemente. Añade los guisantes y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
- Combinar con la pasta: Añade la pasta cocida a la sartén con la mezcla de crema, jamón y guisantes. Remueve bien para asegurarte de que la pasta esté bien cubierta con la salsa. Cocina todo junto durante otros 2-3 minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente.
- Agregar el queso y servir: Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la pasta y mezcla nuevamente. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve inmediatamente y disfruta de tu deliciosa Pasta con Guisantes y Jamón.
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 20 g
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 50 g
¿Te gusta disfrutar de una buena comida casera? Entonces, esta receta de Pasta con Guisantes y Jamón es perfecta para ti. No solo es rápida y fácil de preparar, sino que también es una manera excelente de incorporar más verduras en tus comidas diarias sin sacrificar el sabor. El jamón le da un toque salado que complementa perfectamente la dulzura de los guisantes, mientras que la crema de leche aporta una textura suave y cremosa que une todos los ingredientes de manera armoniosa.
Preparar esta receta es una oportunidad maravillosa para disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa con tu familia. Te animamos a que la pruebes en tu propia cocina. Verás que no necesitas ser un chef experimentado para crear un plato delicioso y satisfactorio. Solo necesitas un poco de tiempo, los ingredientes adecuados y seguir estos sencillos pasos.
Sorprende a tus seres queridos con esta receta fácil y deliciosa que seguramente se convertirá en una de sus favoritas. No esperes más y dale un toque especial a tus comidas con esta increíble Pasta con Guisantes y Jamón. ¡Buen provecho!
