Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca-irecetasfaciles

Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca
 
Preparación
Cocina
Total
 
Ingredientes
  • Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca para 4 personas
  • 1 kilo(s) tomates
  • 2 hojas de albahaca grandes y frescas
  • 50-60 ccs aceite de oliva virgen extra
  • 1 queso de mozzarella autentico
  • 1 pizca orégano
Elaboración
  1. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas (unas 8 por tomate).
  2. Cortar la mozzarella del mismo grosor que las rodajas de tomate.
  3. En una fuente ir colocando las rodajas de tomate y de mozzarella en forma alternada.
  4. Espolvorear con la pizca de orégano.
  5. Colocar las hojas "lavadas" de albahaca fresca enteras sobre las rodajas de tomate y mozzarella.
  6. Para terminar, dar punto de sal y rociar todo con el aceite de oliva virgen extra.
Información Nutricional
Calorías: Media - Baja

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