Hoy en día, nos encontramos con miles de rectas de bizcocho de chocolate, sin embargo, esta en particular contiene varias características que la convertirán en tu receta favorita.
La primera de ellas, es que lleva muy pocos ingredientes, mientras que el resto de las características son aportadas por su facilidad en la preparación y nuestro mejor secreto, y es que esta receta es realizada directamente desde el microondas, por lo que solo nos tomará 5 minutos el hacer este delicioso postre.
Finalmente, y dada su sencillez podemos decorar y acompañar este postre con un poco de azúcar glass, chocolate, frutas frescas, o tal vez un poco de helado de vainilla o chocolate.
Ingredientes para el bizcocho de chocolate súper rápido
- 100 grs. de harina leudante
- 100 grs. de azúcar
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 3 huevos grandes
- 50 ml. de leche
- 5 grs. de levadura química
- 1 pizca de sal
Procedimiento del Bizcocho de chocolate súper rápido
- Colocamos los huevos en un recipiente junto al azúcar y los batimos con la ayuda de una batidora eléctrica.
- Derretimos la mantequilla en el microondas y reservamos.
- Tamizamos la harina, la pizca de sal y el cacao, y reservamos.
- Cuando tengamos todos los ingredientes unidos, agregamos la leche, la mantequilla derretida, la pizca de sal, la levadura y los ingredientes secos tamizados.
- Batimos a velocidad baja hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Le colocamos un poco de mantequilla al molde apto para microondas y vertimos la mezcla del bizcocho de chocolate.
- Introduce el bizcocho de chocolate al microondas a 700 vatios –el segundo nivel de potencia más alto– y lo dejamos cocinar por espacio de 5 minutos.
- Pasado el tiempo, podemos ayudarnos de un palillo para saber si esta listo, sino lo dejamos un minuto y medio más y ¡Listo!
Para el armado
Desmoldamos el bizcocho sobre un plato, y podemos decorarlo con un poco de azúcar glass o pulverizada, un sirope de chocolate, algún confeti o simplemente degustarlo solo ya que es muy rico.
Información nutricional del bizcocho de chocolate súper rápido
Una porción de 100 grs. contiene:
- Calorías 367 kcal
- Carbohidratos 54,6 g
- Proteínas 4,1 g
- Grasa 16,4 g
- Azúcares 20 g
