El arroz con carne de cerdo es una exquisitez culinaria que trasciende fronteras y culturas. Este plato, tan simple en sus ingredientes pero tan rico en sabor, ha sido parte de las mesas de familias alrededor del mundo durante...
En el vasto universo culinario, existen platos que, por su sabor y presentación, se elevan a la categoría de obras maestras. Uno de estos manjares, que combina la tradición italiana con el gusto por los sabores intensos y las...
La paella de verduras es un plato tradicional de la gastronomía española que ha trascendido fronteras, conquistando paladares en todo el mundo. Este delicioso platillo no solo es sabroso y colorido, sino que también es una excelente opción para...
El risotto de hongos se ha convertido en un plato emblemático de la cocina italiana, conocido y apreciado en todo el mundo por su textura cremosa y su sabor intenso. Esta receta, que destaca por su versatilidad y elegancia,...
El risotto, ese cremoso arroz que ha conquistado el corazón gastronómico de muchos, encuentra en la calabaza y la salvia dos aliados excepcionales. Su combinación logra un equilibrio entre lo dulce y lo aromático, dando como resultado un plato...
El Risotto "alla Milanese" es el acompañamiento perfecto para el Osobuco "alla Milanese". También es un plato lombardo que tiene origen en el siglo XIX. Según se cuenta, un equipo de vidrieros tomó parte del azafrán que usaban para...
Hoy vamos a cocinar risotto de boletus, un plato típico italiano que vio la luz en el siglo XVI, originario del Véneto, región del norte de Italia. Aunque se hizo popular a mitad del siglo XIX en Piamonte y...
Una de las entradas típicas de la comida mexicana, donde el chile poblano es el ingrediente principal es el arroz verde mexicano.Este arroz presenta un característico sabor picante y su aroma se convierte en una de las opciones en...
Un platillo clásico, que siempre queda exquisito, es fácil y económico de preparar es el arroz caldoso con pollo. Podríamos decir que es una delicia al paladar que cuenta con mil y una recetas y que, seguramente, cada una...
Las sopas son una excelente alternativa para disfrutar de un platillo muy nutritivo y lleno de sabor a cualquier hora del día. Se caracterizan por ser ligeras, fáciles de comer, aromáticas y sobre todo, muy sabrosas.A continuación presentamos los...
