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5 from 1 reviews Lomo de conejo relleno dátiles y tomillo   Preparación 20 minutos Cocina 60 minutos Total 1 hora 20 minutos   Hoy preparamos una receta de lomo de conejo relleno de dátiles y tomillo. La carne de conejo es una carne blanca, no hay duda que destaca por ser tener menos grasas, aportando apenas 140 calorías por cada 100 gramos. Se convierte en una opción muy saludable para acompañarlo con ensaladas, verduras u hortalizas...