Etiqueta: cocina italiana
Risotto de Calabaza y Salvia: Un Manjar Italiano con un Toque Otoñal
El risotto, ese cremoso arroz que ha conquistado el corazón gastronómico de muchos, encuentra en la calabaza y la salvia dos aliados excepcionales. Su...
Osobuco “alla Milanese”
Hoy vamos a cocinar Osobuco "alla Milanese", un plato de la cocina italiana, más exactamente de la cocina lombarda. Su origen se remonta a...
