Hoy preparamos una receta de merluza en salsa verde. Todas las especies de merluza pueden ser encontradas en el cono sur americano: Argentina, Chile y Perú. Todas las variedades son explotadas como recurso pesquero de los países donde se encuentran, tanto para el consumo interno como para la exportación al resto del mundo.
Tiempo de preparación 12 minutos minutos
Tiempo de cocción 20 minutos minutos
Tiempo total 32 minutos minutos
Para emplatar escurre la lata de berberechos y añade 3 o 4 encima de la merluza.